Über 330 Jahre Weinerfahrung
30 Tage Rückgabe bei Nichtgefallen
Nur 1,89 € Versandkosten
Katalog bestellen
Service & Kontakt
2020 Ökonomierat Janson »Fossilis« Rotwein Cuvée – demeter
Demeter

Deutschland

Pfalz

rot

Cuvée

Trocken

Fruchtbetont

Strukturiert

2020 Ökonomierat Janson »Fossilis« Rotwein Cuvée – demeter

Pfalz, trocken
9,95 €

13,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

sofort versandfertig, Lieferfrist 3 - 5 Werktage



Beurteilung
Anklänge von reifen, dunklen Kirschen gepaart mit würzigen Aromen, etwas Anis und Piment geben den Ton an. Der Fokus liegt dabei ganz klar auf Spannung, Intensität und Trinkfreude!
Empfehlung
Zu Fleischgerichten wie herzhaften Rouladen oder saftigen Steaks ist der Wein ein exzellenter Begleiter
Beschreibung

Ökologische Weinkultur aus der Pfalz

Die Weinberge des Weinguts Ökonomierat Janson liegen auf dem für die Pfalz typischen Kalkmergel und Buntsandsteinboden. Durch diese Lage erhalten die Weine ihre unverwechselbare Mineralität und Feinheit im Geschmack. Mit liebevoller Handlese und intensiver Selektion wird auf dem Gut ökologische Weinkultur erlebbar, schmeckbar und begreifbar gemacht. Das spürt man auch bei der FOSSILIS Cuvée Rot Bio.

Die Gärung auf der Maische und der Ausbau im Holzfass sorgen für einen tiefdunklen, reifen Rotwein mit mediterranem Charme. Bei dieser Rotwein-Cuvée handelt es sich um eine fruchtig-würzige Komposition aus Dornfelder, Merlot und St. Laurent in herausragender Bio-Qualität. Anklänge von reifen, dunklen Kirschen gepaart mit würzigen Aromen, etwas Anis und Piment geben den Ton an. Der Fokus liegt dabei ganz klar auf Spannung, Intensität und Trinkfreude!

Zu Fleischgerichten wie herzhaften Rouladen oder saftigen Steaks ist der Wein ein exzellenter Begleiter.

Auszeichnungen
Demeter
Demeter

Bei Demeter wird seit 1924 ökologischer Landbau streng kontrolliert. Das Siegel mit hohem Anspruch zertifiziert Bio-Produkte, die nach biologisch-dynamischen Richtlinien erzeugt werden, unter Einbezug wesentlicher Aspekte von Nachhaltigkeit.

Meinungen
Bewertung schreiben und 30 € Gutschein gewinnen

** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten & Fakten

Erzeuger

Ökonomierat Janson

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Merlot

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Fruchtbetont, Strukturiert

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

3.4 g/l

Gesamtsäure

5 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Bio Kontrollnummer

DE-ÖKO-039

Produkttyp

Bio, Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weinkontor A. & J. Pflüger

Anschrift

Gutleutstr. 48 67098 Bad Dürkheim

WeintypGeschmack

Trocken

Artikelnummer

174145

Ökonomierat Janson

Seit 1989 wird auf dem Weingut nach ECOVIN-Richtlinien gearbeitet, 2007 wurden sie Demeter-Mitglied. Ökologische Weinkultur erlebbar, schmeckbar und begreifbar zu machen – das ist der Leitgedanke von Christine Bernhard sowie Bernd und Alexander Pflüger.

mehr erfahren