2016 Opus One Mondavi Rothschild

Der Opus One von Baron Philippe de Rothschild ist ein absoluter Spitzenwein aus dem Napa Valley in Kalifornien. Genauer gesagt, ist dieser Wein das Produkt der Kollaboration von Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi – zwei ohnehin schon sehr populären Winzern. Klar, dass dabei nur das Beste herauskommen kann!

Diese Cuvée besteht zum größten Teil aus Cabernet Sauvignon, was ihm seine unverwechselbare Struktur verleiht. Der Wein ist ein wahres Aushängeschild des Napa Valleys mit einem Hauch Bordeaux.

So schmeckt man neben schwarzer und roter Johannisbeere auch Lakritz-, Zeder- und Tabaknoten. Eine körperreiche Struktur und feine, samtige Tannine enden in einem langen und mineralischen Ende.

Auch die internationale Weinkritik ist durchweg überzeugt von diesem Wein. So sagt zum Beispiel James Suckling:

James Suckling: 99 Punkte
»Fantastic aromas that are complex and complete with blackcurrants, blueberries and herbs, such as basil and bay leaf. But always subtle. Full-bodied yet linear and very refined with a very persistent finish. It shows drive and brightness. So refined at the end. Needs at least three to five years to come together«