2019 Osborne Solaz Merlot & Cabernet Sauvignon
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Dieser besondere und ausgesprochen fruchtige Wein wird bei kontrollierten Temperaturen, die niemals über 23°C gehen, gekeltert. Eine natürliche Restsüße bleibt durch ein vorzeitiges Stoppen der Gärung erhalten, ergänzt durch eine wohldosierte Mostzugabe. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung beginnt die malolaktische Gärung, welche den Wein noch runder und weicher macht. So entsteht dieser halbtrockene, fruchtig-betonter Rotwein mit bemerkenswerten Beerenaromen und Noten von Schokolade. Der Solaz Merlo & Cabernet Sauvignon aus dem Hause Osborne passt einfach immer!
Farbe
rot
Geschmack
Halbtrocken
Land
Spanien
Region
Jerez
Rebsorten Auflistung
Merlot
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Pasta, Pizza, Rind
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
10 g/l
Gesamtsäure
5.5 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Osborne Selección, S.A.
Anschrift
Crta. Malpica-Pueblanueva, km. 6. ES-45692 Malpica de Tajo, Toledo
Artikelnummer
310510
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Osborne
Osborne ist eines der angesehensten spanischen Brandy-, Sherry- und Weinhäuser und bis heute ein reines Familienunternehmen. Den Grundstein für ihren Besitz, der Weinberge in Jerez, Rioja, Ribera del Duero und der Tierra de Castilla umfasst, legte der Herzog von Osborne bereits 1772. Die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine verhalf der Familie schnell zu großem Ansehen, so auch am spanischen Hofe, der sie 1869 in den herzoglichen Stand erhob. Das Familienunternehmen wird heute in sechster Generation von Tomás Conde de Osborne geführt.