Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi Sec Champagner

Champagne AOP

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Ein großer Champagner-Klassiker - strukturiert, vollmundig und voller Frucht.

Ein idealer Begleiter für ein Champagnerfrühstück zu zweit, wie es auch die Bloggerin Volle Lotte empfiehlt:

Größtenteils aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, wurde die Reifezeit beim Piper-Heidsieck Cuvée Sublime um ein Jahr verlängert um so die volle Aromenpalette zu erlangen. Mit reifer, saftiger Nase und Noten von Karamell, Vanille und Rum, sowie warmen, schmelzigen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Ananas, Zimt und Vanille am Gaumen eignet sich die Piper-Heidsieck Cuvée Sublime hervorragend als Aperitif. Dank der perfekten Balance zwischen Weichheit und Saftigkeit harmoniert der verführerische Prickler auch ausgezeichnet mit Meeresfrüchten und Kaviar.

Champagner von Piper-Heidsieck

Das Champagner-Haus Piper-Heidsieck blickt auf eine sehr lange Tradition zurück, die ihren Ursprung bereits im Jahre 1785 hat. Der gebürtige Westfale Florenz-Ludwig Heidsieck hatte damals die Vision, einen Champagner herzustellen, der einer Königin gerecht würde. Dass dies in seiner Heimat nicht möglich war, erkannte Heidsieck schnell und siedelte nach Reims über. Jahre später hatte er es geschafft – er kredenzte Frankreichs Regentin Marie-Antoinette einen Champagner, dem sie sogleich verfallen war.

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Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi Sec Champagner

Erzeuger: Champagner von Piper-Heidsieck - Sehnsucht und Erfüllung
Land: Frankreich
Region: Champagne
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Wein Typ: Brut
Beurteilung: Antikbronzenes Gold, feine Perlen. Duft nach Karamell, Vanille, Rum und flambierter Banane. Am Gaumen eine lebhafte Mischung aus kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Birne und Zimt.
Empfehlung: Als Aperitif bis zum Dessert. Harmoniert sehr gut mit Meeresfrüchten oder Kaviar.
Genussreife: bis zu 4 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,00 % vol
Restzucker: 37,30 g/l
Gesamtsäure: 8,20 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Compagnie Champenoise PH-CH. Piper Heidsieck
12, allée du Vignoble
F-51100 Reims

Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi Sec Champagner

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