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2006 Piper-Heidsieck Rare Champagner

Champagne AOP

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Wahrlich eine Rarität

Die 2006er Brut Cuvée Rare ist eine überaus gelungene Neuinterpretation der Linie »Rare« aus dem Champagner-Hause Piper-Heidsieck. Gemeinsam mit der feinen aber ausgeprägten und langanhaltenden Perlage eröffnet der Champagner im Glas ein vielschichtiges Bukett. Es ist der Duft von gelben Obstbäumen, Birnen, frischer Ananas sowie von pürierter Brombeere zu vernehmen. Neben den fruchtigen Komponenten ist das komplexe Aroma von Buttertoast und Brioche Noten geprägt. Außerdem finden sich Graphit, Jod und rauchige Anklänge wieder. Das langanhaltende Finish hat eine angenehme Würzigkeit und schmeckt nach frischem Ingwer. Die Cuvée ist vollmundig und breit strukturiert, die im Kern frisch und dicht zugleich ist. 


Sie spiegelt den warmen Jahrgang 2006 wunderbar wider und ist eine Cuvée aus 70% Chardonnay und 30% Pinot Noir. Dieses Exemplar trägt zurecht den Namen Rare, da nur 4000 Flaschen produziert werden. Dieser Champagner wird ein seltener, doch besonders großer Genuss sein!


Robert Parkers Wine Advocate: 94/100 Punkte
»The 2006 Brut Cuvée Rare is a rich, gourmand rendition of this prestige bottling, unfurling in the glass with a complex bouquet that mingles aromas of yellow orchard fruit, pears and fresh pineapple with nuances of buttered toast, iodine and smoke. On the palate, the wine is full-bodied, broad and textural, while remaining fresh and surprisingly tight-knit at the core, concluding with a long and saline finish. There's sufficient structural tension here to promise more than a decade's graceful evolution, and although this is nicely balanced, it's a generous, sun kissed rendition of the Cuvée Rare that reflects the warm vintage. The blend is 70% Chardonnay and 30% Pinot Noir.«

Champagner von Piper-Heidsieck

Das Champagner-Haus Piper-Heidsieck blickt auf eine sehr lange Tradition zurück, die ihren Ursprung bereits im Jahre 1785 hat. Der gebürtige Westfale Florenz-Ludwig Heidsieck hatte damals die Vision, einen Champagner herzustellen, der einer Königin gerecht würde. Dass dies in seiner Heimat nicht möglich war, erkannte Heidsieck schnell und siedelte nach Reims über. Jahre später hatte er es geschafft – er kredenzte Frankreichs Regentin Marie-Antoinette einen Champagner, dem sie sogleich verfallen war.

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2006 Piper-Heidsieck Rare Champagner

Erzeuger
Champagner von Piper-Heidsieck - Sehnsucht und Erfüllung
Land
Frankreich
Region
Champagne
Verkehrsbezeichnung
Qualitätsschaumwein Champagne
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Wein Typ
Brut
Beurteilung
Komplexes Bukett, mit Aromen von gelben Obstbäumen, Birnen, Ananas und Nuancen von buttertoast. Vollmundig und breit strukturiert, langer salziger Abgang, im Kern aber frisch und dicht.
Empfehlung
Seine umfangreiche Aromapalette ermöglicht kulinarische Experimente. Hervorragen d zu Geflügel mit Trüffeln ebenso wie zu geschmorter Kalbshaxe oder Edelfischen.
Genussreife
bis zu 25 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Trinktemperatur
CA. 10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Compagnie Champenoise PH-CH. Piper Heidsieck
12, allée du Vignoble
F-51100 Reims
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