Sommerkatalog

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Artikelnummer: 104916
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2016 Reichsrat von Buhl Spätburgunder Rosé Sekt

Pfalz

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Ein edler Rosé Sekt von Mathieu Kauffmann

Von der Fachwelt mit Spannung erwartet wurden die ersten von Buhl Sekte unter der Ägide des neuen Ex-Bollinger Kellermeisters Mathieu Kauffmann. Und was Mathieu zur Zeit anfässt, wird zu Gold - oder hier in diesem speziellen Fall zu Rosé!


Pünktlich für die ersten warmen Tage im Jahr ist sein wundervoller Rosé Sekt aus 100% Spätburgunder dégorgiert und in die Flasche abgefüllt worden. Wie alle von Buhl Weine und Sekte ist der Wein 12 Monate auf der Hefe gereift und bekommt damit das unvergleichliche »Kauffmann-Aroma«, das die Typizität der Pfalz mit dem Charakter des Weinmachers aus der Champagne vereint. Ein rundum begeisternder und beeindruckender Sekt - Bravo & Chapeau!

Weingut Reichsrat von Buhl

Mathieu Kauffmann - Falstaff-Winzer des Jahres 2019

Seit der Gründung im Jahr 1849 steht das Weingut Reichsrat von Buhl für edle Rieslinge aus den besten Lagen der Mittelhaardt. Die Weine sind das vinifizierte Spiegelbild ihrer Herkunft. Das Weingut setzt auf Bioanbaumethoden und Terroir, was natürliche Sorten- und Lagenweine hervorbringt.

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2016 Reichsrat von Buhl Spätburgunder Rosé Sekt

Erzeuger
Weingut Reichsrat von Buhl - Glorreiche Zeiten
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorte
Spätburgunder
Farbe
Rot
Wein Typ
Brut
Beurteilung
Finessenreich nach roten Beeren, Zitruszesten und Holunder duftend, zeigt er auch die typische markante Hefewürze. Am Gaumen drahtig und agil mit saftiger, salziger Frucht und kühlem Säurekick besitzt er neben aromatischem Schliff und Gaumenfülle pikante Länge und anregenden Trinkfluss
Empfehlung
als Aperitif oder zu Fischtatar vom Thunfisch sowie Kabeljau, Blattsalat mit geräuchertem Fisch wie z.B. Forellen und Wildlachs. Auch zu leicht gezuckerten Erdbeeren ideal
Genussreife
bis zu 2 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 % vol
Restzucker
4,60 g/l
Gesamtsäure
4,90 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weinmanufaktur
Reichsrat von Buhl GmbH
Weinstr. 18-24
67146 Deidesheim
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