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Artikelnummer: 104254
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“Silvaner wird chronisch unterschätzt! Vollkommen zu Unrecht, wie dieser absolut ›straighte‹ Silvaner mit viel Charakter und feinem Schmelz beweist.” Kilian Radolla Vertriebsleiter Innendienst
Kilian Radolla

2017 Krämer Straîght Silvaner

trocken

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Nur zu Spargel viel zu schade!

Würzige Nuancen paaren sich in diesem trockenen Weißwein mit feinsten Fruchtkopmonenten. Die Nase verführen Düfte von Feigen, reifen Birnen und Sommerblüten. Am Gaumen präsentiert sich seine beeindruckende Mineralität und Frische, vollendet von einem langen Finale. Ein Wein, der nicht nur zu Spargelgerichten hervorragend passt!


Ob alle Männer "straight" sind, darüber lässt sich sicher streiten. Dass Tobias Krämer mit seinen Weinen "straight" ist, darüber gibt es keine zwei Meinungen! Er selbst sagt über seine Weine, dass das 'Straight' im Namen dafürsteht, "die Weine auf den Punkt zu bringen".


Der Krämer Straîght Silvaner ist ein Paradebeispiel seiner Philosophie. Die multiplen und manchmal etwas überbordenden Aromen des Silvaners sind in ein wunderbar stringentes hoch attraktives Korsett gebunden. Dies schmeckt weder gezwungen noch in irgendeiner Form eingepresst, sondern einfach natürlich, pur und unwiderstehlich. Mineralität trifft Frucht, Klasse trifft Rasse und Kraft trifft Harmonie.


„Im Weinberg schon genau wissen, wohin man will, im Keller eine klare und nachhaltige Linie fahren, um im Glas sortentypische, überzeugende Charakterweine zu erhalten.“ - Tobias Krämer


 

Weingut Krämer

„Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!“ Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben. Der englische Begriff beschreibt sehr gut Tobias Vision eines guten Weins, die er auf dem elterlichen Weingut in Gau Weinheim, das er mittlerweile übernommen hat, in die Tat umsetzt. 

Tobias Krämer lässt seine Arbeit sprechen

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Krämer Silvaner "Straight"

Erzeuger
Weingut Krämer - Jetzt wird Tacheles getrunken
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorte
Silvaner
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Ein Wein mit viel Kraft und gleichzeitig feinem Schmelz. Würzige Nuancen paaren sich mit feinsten Fruchtaromen. Ausgewogene Säure mit beeindruckender Mineralität, die in einem langen Finale endet.
Empfehlung
Passt sehr gut zu Spargel, Hartkäse oder zu traditioneller deutschen Küche. Auch solo genießbar.
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Restzucker
1,30 g/l
Gesamtsäure
5,00 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Krämer Straight GmbH
Untere Pforte 19
55578 Gau-Weinheim
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