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Baden trifft Spargel - Markgraf von Baden Spargelrezepte

Seit dem 12. Jahrhundert haben die verschiedenen Generationen der Dynastie Markgraf von Baden den Anbau von Qualitätsweinen geprägt und immer wieder neueste Methoden zum Anbau von Reben ausprobiert. Durch diese lange Tradition und Erfahrung im Weinbau sind alle Markgraf von Baden-Weine mit einer VDP.Auzeichnung prämiert. Diese Auszeichnung gilt  als eines der höchsten Qualitätsversprechen für hervorragende Weine.

Diese Spitzenqualitäten ergänzen leckere Spargelgerichte für den Frühling perfekt! Egal wie Sie ihn am liebsten mögen, ob mit Butter, Sauce Hollandaise, mit rohem oder gekochtem Schinken - Spargel ist ein Freigeist im gustatorischen Sinne. Dies gilt auch bei der Wahl des passenden Weines als Speisebegleiter. Mit den Markgraf-von-Baden-Weinen Müller-Thurgau, Grau- oder Weißburgunder haben Sie die perfekte Ergänzung für Ihr Spargelgericht! Mit feiner Aromatik, der angenehmen Säure und dem saftigen Geschmack umwerben sie den Spargel und eignen sich bestens als Essensbegleiter ohne sich in den Vordergrund zu spielen.

Erdbeer-Spargel-Salat mit Feta und Pinienkernen
serviert mit Markgraf von Baden Birnauer Müller-Thurgau

Für 4 Personen
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Lachs-Spargel-Nudeln

serviert mit Markgraf von Baden Durbach Weißburgunder

Für 4 Personen
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Überbackene Spargel-Schinken-Rollen

serviert mit Markgraf von Baden Durbach Grauburgunder

Für 4 Personen
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