Edelbrennerei Walcher
Im Herzen Südtirols gründete Alfons Walcher 1966 eine Brennerei, die heute weit über die Landesgrenzen hinaus bei Liebhabern edler Liköre, Grappe oder Obstbrände ein hohes Ansehen genießt. …
Erlesenes Obst veredeln und vermarkten
Die Gutsbrennerei ist ein vollständig familiengeführtes Unternehmen, in dem bereits die 3. Generation tatkräftig mitarbeitet. Unternehmensgründer Alfons Walcher war bis zu seinem Tod im Jahr 2018 fest in die Prozesse der Brennerei eingebunden. Seitdem betreuen seine Söhne den Betrieb, wobei jeder eine fundierte Ausbildung in seinem Bereich absolviert hat.
Mitten im Obstgarten Europas
Verortet in Südtirols größtem zusammenhängenden Obstanbaugebiet mit idealen klimatischen Bedingungen für perfekt gereifte Früchte, hat die Edelbrennerei Walcher beste Voraussetzungen, qualitativ hochwertige und schmackhafte Obstbrände und Liköre zu kreieren. Verwendet wird ausschließlich Obst aus biologischem oder integriertem Anbau, das durch ein unverwechselbar intensives und reines Aroma überzeugt.
Treffpunkt Destillerie: Die Aromenvielfalt der Natur bewahren
In unserem Interview mit Theodor Walcher auf unserem Blog erhalten Sie weitere spannende Infos zu Brennerei, der Herstellung und zu den Produkten ansich. Lassen Sie sich von dem großen Duftreichtum verführen, das die Natur bietet und erfahren Sie, wie die Familie Walcher diese Aromen für Ihre herausragenden Produkte einfängt.
