Festtagsangebote

Wein und Speisen

Wein und Salate

Wein und Salate – frisch und fruchtig

Salate eignen sich immer hervorragend als Vorspeise oder an heißen Tagen auch als leichtes Hauptgericht. Ein trockener Weißwein passt fast immer ideal zu einem Salat und ist zusätzlich etwas appetitanregend.

Damit Wein der perfekte Begleiter zu verschiedene Salaten wird, sollte man darauf achten, im Dressing nicht zu viel Essig zu benutzen. Benutzen Sie lieber etwas süßlichen Balsamico und Ihre Salatvariation geht Hand in Hand mit unserer Weinauswahl. 
Weinempfehlung zu Salat >>

 

Wein und Pasta

Wein und Pasta – Perfekte Kombination und Lebensgefühl

Wein und Pasta gehören wohl zusammen wie Kaffee und Kuchen und sind eine, über Jahrhunderte getestete, unschlagbare Kombination. Die Kombinationsmöglichkeiten sind hier wahrscheinlich fast unendlich, da schon die Wahl der richtigen Pasta zu den unzähligen Soßenrezepten eine Herausforderung darstellt.

Entdecken Sie spannende und passende Weine für Ihre Pasta-Gerichte in unseren Empfehlungen und genießen Sie einen genussvollen Abend. Weinempfehlung zu Pasta >>

 

Wein und Fisch

Wein und Fisch – eine kulinarische Kombination

Es heißt nicht umsonst: Fisch will schwimmen. Fischgerichte aller Art in Verbindung mit dem passenden Wein ist ein kaum zu vergleichender Gaumenschmaus. Das zu Fisch immer Weißwein serviert werden soll ist eine altbekannte und zum Glück lang überholte Weisheit. Auf die Art des Fisches, dessen Zubereitung und die verwendeten Gewürze kommt es an. Lassen Sie sich von unserer Wein-Auswahl inspirieren und finden Sie eine vollmundige Antwort auf die Frage: Welcher Wein passt zu Fisch? Weinempfehlung zu Fisch >>

  

Wein und Lamm

Wein und Lamm – zart und aromatisch

Ob als Festtagsbraten aus dem Ofen oder als Kotelette vom Grill. Das Lamm mit seinem besonderen Eigengeschmack ist immer wieder aufs Neue ein kulinarisches Highlight.

Viele Kombinationen sind möglich – man muss sie nur ausprobieren. Finden Sie Ihren persönlichen Lieblingswein in unseren Weinempfehlungen, damit Ihnen der Geschmack Ihres Gerichtes mit unserem Wein lange in Erinnerung bleibt. 
Weinempfehlung zu Lamm >>

 

Wein und Rind

Wein und Rindfleisch – Vielfalt auf dem Teller und im Glas

Rindfleisch ist wahrscheinlich das facettenreichste Fleisch, sowohl von der Art des Fleisches selbst als auch von der Zubereitung. Dass sich dieses Fleisch in Gesellschaft von Wein am wohlsten fühlt, dürfte den Meisten bekannt sein. Ob gebraten, geschmort oder gegrillt – finden Sie den passenden Wein in unseren Weinempfehlungen zu Rindfleisch.

Und immer daran denken: umso würziger die Zubereitung, desto kräftiger sollte der Wein sein. Weinempfehlung zu Rind >>

 

Wein und Wild

Wein und Wild – eine Kombination kräftiger Aromen

Ob Wildschwein, Reh oder Hase – Wildfleisch ist dunkel, würzig, zart und meist kräftig gewürzt. Doch erst durch mit dem richtigen Wein werden die herbstlichen Gerichte zum wahren Genuss. Doch das Angebot passender Weine ist wahrscheinlich fast so groß wie die der Wildrezepte. Zu dem bereits kräftigen Fleisch wird auch ein Wein voller charakterstarker Aromen benötigt, damit er dem Geschmack des Fleisches standhalten kann.

Mit unserer Weinempfehlung zu Wild finden Sie stets den passenden Wein zu Ihren kräftigen Gerichten.
Weinempfehlung zu Wild >>

 

Wein und Käse

Wein und Käse – ein traumhaftes Duo

Leckerer Käse und ein gutes Glas Wein bieten zu vielen Gelegenheiten einen wahren Gaumenschmaus – egal, ob Sie sich selbst etwas gönnen möchten, spontan Gäste vor der Tür stehen oder einen perfekten Abschluss für Ihr Menü suchen.

Dabei ist die Auswahl an möglichen Kombinationen riesig. Mit unseren Weinempfehlungen zu Käse kreieren Sie ein hervorragendes Wine-Food-Pairing. Weinempfehlung zu Käse >>

 

Wein und Dessert

Wein und Dessert – weil das Leben schön ist

Ob Festtagsmenü oder tägliches Abendessen – ein Dessert sorgt für den perfekten Ausklang eines köstlichen Abends. Harmonie zwischen einem süßen Dessert und einem abschließenden Glas Wein entsteht nur, wenn letzteres nicht süßer ist als das Dessert selbst, welches sonst untergehen würde. Nur wenn der Dessertwein das eigentliche Finale des Menüs ist, darf er richtig süß sein. 

Suchen Sie sich den passenden Wein zu Ihrem Dessert in unserer Weinauswahl und lassen Sie es sich munden. 
Weinempfehlung zum Dessert >>

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