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2018 Zelt Cabernet Sauvignon

2018 Zelt Cabernet Sauvignon

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Beurteilung
Kräuterwürzige Paprikanase mit Tönen von Preiselbeeren. Im Mund geradlinige, präsente Johannisbeerfrucht mit Noten von Paprikaschoten. Pikante Kräuterwürze und angedeutete Mineralität.
Empfehlung
zu gegrilltem Fleisch und Geflügel
Beschreibung

Die Weinberge von Familie Zelt gehören zu den besten Lagen in Laumersheim und Großkalbach und bilden den Grundstock für unglaublich gute Weine. Ziel der Winzerfamilie ist es, das volle Potential dieser Lagen auszuschöpfen und dabei Ihren Charakter in den Weinen deutlich widerzuspiegeln. 

 

Bei dem Zelt Cabernet Sauvignon haben sie dies eindeutig geschafft: er hat eine wunderbar kräuterwürzige Paprikanase mit leichten Tönen von Preiselbeeren. Im Mund ist er geradlinig mit einer präsenten Johannisbeerfrucht und Noten von grünen Paprikaschoten. Eine leichte Mineralität rundet das Geschmackserlebnis ab und lässt den Wein zu einem tollen Trinkerlebnis werden.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, CabernetSauvignon

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

0.8 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Ernst & Mario Zelt

Anschrift

Binsenstr. 2 67229 Laumersheim

Artikelnummer

139546

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Weingut Zelt

Einst als klassischer Gemischtbetrieb mit Landwirtschaft, Obstbau und Weinbau geführt, ist das Weingut Zelt ein traditionelles Familienunternehmen, das sich schon seit vier Generationen dem Weinbau verschrieben hat. Als Mario Zelt sich Mitte der 90er Jahre entschied das Weingut fortzuführen war für ihn klar, dass er sich in Zukunft ausschließlich auf den Weinanbau konzentrieren und spezialisieren möchte. Das Qualitätsniveau sollte gesteigert und das Weingut in eine neue Richtung gelenkt werden.

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