2015 Zelt Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder

trocken, Ernst & Mario Zelt

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Die Lage Großkalbacher Burgweg befindet sich im nördlichen Teil des Burgwegs, angrenzend an den Laumersheimer Kirschgarten. Die Lage hat dort ein ziemlich starkes Südgefälle, das für ein außergewöhnlich warmes Mikroklima im Weinberg sorgt. Verstärkt wird diese Eigenschaft durch den Schutz von kalten Nord- und Westwinden. Eine mächtige Schicht aus Löß und Lehm bedeckt darunter anstehendes Kalkgestein, was zu sehr nachhaltigen körperreichen Rotweinen führt.

Weingut Zelt

Einst als klassischer Gemischtbetrieb mit Landwirtschaft, Obstbau und Weinbau geführt, ist das Weingut Zelt ein traditionelles Familienunternehmen, das sich schon seit vier Generationen dem Weinbau verschrieben hat. Als Mario Zelt sich Mitte der 90er Jahre entschied das Weingut fortzuführen war für ihn klar, dass er sich in Zukunft ausschließlich auf den Weinanbau konzentrieren und spezialisieren möchte. Das Qualitätsniveau sollte gesteigert und das Weingut in eine neue Richtung gelenkt werden.

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2015 Zelt Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder

Erzeuger: Weingut Zelt - Pfälzer Riesentalent!
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Spätburgunder
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Duft nach roten Beeren und etwas Kirschen mit rauchigen, holzwürzigen Tönen. Im Mund etwas Holz und rauchige Noten gepaart mit roter Frucht und feinsaftigen Tanninen. Am Gaumen kräftig ausbalanciert.
Empfehlung: zu gegrilltem Fleisch, Geflügel
Genussreife: bis zu 6 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,50 %
Restzucker: 1,20 g/l
Gesamtsäure: 5,80 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Weingut Ernst & Mario Zelt
Binsenstr. 2
67229 Laumersheim

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