2022 Stahl Sauvignon Blanc
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Der Wein für die Exotik aus dem Frankenland
Dass sich Christian Stahl nicht nur auf die Verwendung traditionell fränkischer Rebsorten versteht, beweist er uns mit diesem frischen und trinkfreudigen Sauvignon Blanc, der mit exotischem Duft und anhaltender Säure den Weingenießer begeistert.
Während beim Sauvignon Blanc oft grüne Aromen und der Duft von Paprika überwiegen, ist der Stahl Sauvignon Blanc ein sehr aufregender Vertreter der exotischen Variante.
Das Auge wird von einem strahlenden Gelb empfangen, grüne Reflexe sind beim Schwenken zu sehen. Im Duft finden wir angenehme Zitrusfrüchte, schwarze Johannisbeeren und reife Stachelbeeren. Der moderate Alkoholgehalt und die prickelnd-feine Mineralik zusammen mit einer ausgewogenen Säure ergeben ein langanhaltendes Geschmackserlebnis.
Zur sommerlichen Küche etwa zu saisonalen Salaten und frischem, gegrilltem Fisch stellt dieser Weißwein einen aufregenden Begleiter dar.
»Etwas tropische Frucht wie Ananas und Mango bildet den Auftakt. Begleitet mit etwas Kamille und Birne. Intensiv, facettenreich, aber nicht überladen. Am Gaumen alles in Balance. Milde Säure, trocken, perfekt in seiner Zwanglosigkeit.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Winzerhof Stahl
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Deutschland
Region
Franken
Rebsorten Auflistung
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Frisch, Mineralisch, Würzig
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
3 g/l
Gesamtsäure
7 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Christian Stahl
Anschrift
Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen
Artikelnummer
106155
