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2015 La Rocaille

Côtes du Rhône AOC

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Zauberhafter Côtes du Rhône

„Der Wein ist nach den steinigen Böden benannt (rocaille heißt Schotter), auf denen die jungen Syrah-, Grenache- und Mourvèdre-Reben wachsen. In der gut abgestimmten Mischung der Sorten bietet dieser einfache Côtes du Rhône ein charmantes, aber nie aufdringliches Fruchtpaket mit Noten von roten Beeren und Lakritz. Neben der vielschichtigen Aromatik fällt die milde Säure auf, die den Wein geschmeidig bleiben lässt. Man kann ihn solo genießen und zu rustikalen Gerichten, etwa zu Salamipizza oder gegrillten Lammkoteletts.“
(Dieter Braatz, in DER FEINSCHMECKER) 


Ein einfacher Côtes du Rhône kann ein echtes Vergnügen sein. Fruchtbeladen, aber nicht aufdringlich. Kraftvoll, aber geschmeidig. Fröhlich im Charakter, erfrischend im Mund und das alles zu einem Preis, der Freude macht. Um so einen Wein zu finden, muss man das große Rhône-Tal des Öfteren auf und ab fahren. Das haben wir getan und hatten schließlich einen Rotwein im Glas, der sich perfekt mit unseren Vorstellungen deckte. Die Trauben stammen von jungen Grenache-, Mourvèdre und Syrah-stöcken, an denen der kühle Mistral unablässig zerrt und rüttelt. Schützenhilfe bekommen die Reben von den charakteristischen, steinigen Böden (franz.: La Rocaille), deren Kiesel tagsüber von der Sonne aufgeheizt werden, um die Wärme nachts gleichmäßig abzugeben. Das lässt die Trauben sanft reifen und sorgt für Intensität und saftige Fülle. Der Wein ist aromatisch vielschichtig, ohne kompliziert zu sein. Milde Säure zieht über die Zunge, lässt ihn fröhlich tänzeln und klingt am Gaumen samtig würzig aus. Très lecker! 

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La Rocaille

Land
Frankreich
Rebsorte
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Mit schöner Intensität und saftiger Fülle. Sehr aromatisch und vielschichtig, ohne kompliziert zu sein. Milde Säure zieht über die Zunge und klingt am Gaumen samtig würzig aus
Genussreife
bis zu drei Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 %
Restzucker
1,90 g/l
Gesamtsäure
5,20 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
SCA Cellier des Princes
84350 Courthezon
France
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