Weinliebhaber auf der ganzen Welt schätzen die Eleganz und Raffinesse der Weine aus Bordeaux. Eine der renommiertesten Weinmarken aus der Vorzeigeregion ist Mouton Cadet. 1930 rief Baron Philippe de Rothschild diese ins Leben. Als jüngstes Familienmitglied und ausgestattet mit einem ausgeprägten Fortschrittsgeist benannte der Baron die Weine nicht wie üblich nach seinen Vorfahren, sondern – nach sich selbst. »Le Cadet« bedeutet nämlich »der Jüngere« und soll klarmachen: Es tut sich was in Bordeaux, hier werden die Konventionen der Weinwelt auf den Kopf gestellt. Und so überrascht Mouton Cadet bis heute immer wieder mit innovativen Tropfen von herausragender Qualität. Staunen Sie selbst über eine Marke, die Tradition und Moderne in bester Manier vereint.
Mit Hingabe zum Detail
Das traditionsreiche Haus Rothschild ist für sein umfangreiches »Savoir-faire« (Know-how) im Weinbau bekannt. Neben den exklusiven Château-Weinen, wie dem berühmten Erstgewächs Château Mouton-Rothschild, pflegte Visionär Baron Philippe de Rothschild auch eine Vorliebe für unkomplizierten Alltags-Bordeaux, der hochwertig und dennoch für jedermann erschwinglich war. Aus diesem Antrieb entstand der Mouton Cadet Rouge, bis heute der vielleicht meistgetrunkene Rotwein der Welt. Anfangs war dieser Wein nur als Zweitwein für den großen Mouton-Rothschild gedacht. Doch der Erfolg des »Jüngeren« stellt sich alsbald ein und der Mouton Cadet begann als eigenständiger Wein Karriere zu machen. Mit dem Jahrgang 2020 feiert die Wein-Ikone bereits ihren 90. Geburtstag! Der mutige, kühne, visionäre Geist dreier Rothschild-Generationen steckt in diesem Wein, genau wie eine große Portion Leidenschaft.
Einer der Erfolgsgründe des Mouton Cadet Rouge wie auch der weiteren Mouton Cadet-Weine ist eine konstant hohe Qualität. Um diese zu gewährleisten, arbeiten die Teams in den Weinbergen und Kellern bis heute mit größter Sorgfalt. So stammen die Trauben für die Rot-, Weiß- und Roséweine aus ausgewählten Weinbergen der Bordeaux-Region, die für ihr einzigartiges Terroir bekannt sind. Sowohl schonend im Stahltank als auch in Fässern aus französischer Eiche gereift, entwickeln die Weine schließlich ihren typischen Geschmack, den Weinliebhaber auf der ganzen Welt schätzen.
Feiner Bordeaux-Genuss für wenig Geld
Mouton Cadet-Weine zeichnen sich neben ihrer hohen Qualität durch eine frühe Trinkreife und ihre charakteristische Ausgewogenheit aus. Und obwohl die Weine zu den bekanntesten der Welt gehören, sind sie stets erschwinglich und bieten somit einen feinen Bordeaux-Genuss für jeden Gaumen.
Noch einmal zurück zum Mouton Cadet Rouge, dem Bestseller der Linie: Was Sie hier im Glas schwenken strotzt nur so vor Aromen roter Früchte wie Kirschen, Cassis und reifen Himbeeren. Am Gaumen zeigt er eine traumwandlerische Harmonie von Tanninen, Frucht und animierender Frische. Dabei ist die typische Eleganz eines Bordeaux jederzeit erkennbar. Kein Wunder, dass dieser großartige Tropfen die Weinwelt im Sturm eroberte. Zum 90. Jubiläum kleidet sich die Ikone in ein neues, allein dem Jahrgang 2020 gewidmetes Gewand. Eine betont moderne und edle Kreation, die die Werte der Marke feiert: Originalität, Freiheit und Gemeinschaft.
Aushängeschild in Bio-Qualität
Bei dem Mouton Cadet Rouge – Bio handelt es sich um die erste biologisch zertifizierte Cuvée aus dem Hause Rothschild. Die Trauben stammen vollständig von biologisch bewirtschafteten Parzellen. Doch die Nachhaltigkeit spielt nicht nur im Weinanbau eine Rolle: So ist die aus recyceltem Leichtglas hergestellte Flasche mit einem Naturkorken verschlossen. Das Etikettenpapier stammt zudem aus nachhaltiger Forstwirtschaft und ist wie der Klebstoff frei von chemischen Mitteln. Und sogar die Kapsel – eine Weltneuheit – ist recyclebar. Damit ist der Mouton Cadet von der Traube bis zur »Schraube« rundum nachhaltig. So geht Bio – made by Mouton!
Im Sommer sind die beiden Rotweine übrigens hervorragend für einen ausgelassenen Grillabend mit Freunden geeignet. Denn sie harmonieren perfekt mit saftigem Grillfleisch, knackigem Gemüse und deftigen Beilagen wie Nudelsalat, Kräuterbaguette oder knusprigen Kartoffelecken. Probieren Sie selbst!
Mouton Cadets Weißweinschatz
Wenn man an Rothschild-Weine denkt, hat man erstmal vermutlich Rotwein im Kopf. Doch unter den hervorragenden Weinen, die das Imperium Baron Philippe de Rothschild unter dem Label Mouton Cadet auf den Markt bringt, befindet sich mit dem Mouton Cadet Sauvignon Blanc auch ein Weißwein der Extraklasse.
Die Sauvignon Blanc-Trauben für diesen Weißen wachsen in den besten Parzellen der Appellation Bordeaux. Ganz in der Nähe der beiden Flüssen Garonne und Dordogne finden die Reben durch ein mildes Klima optimale Reifebedingungen. Seine feinen mineralischen Noten hat der Weißwein dabei den charakteristischen Lehm- und Kalkböden zu verdanken. Das Bukett dieses reinsortigen Sauvignon Blancs ist von wunderbaren Fruchtaromen geprägt, die an Stachelbeere, Pampelmuse, weißen Pfirsich und Quitte erinnern. Das Mundgefühl ist saftig und frisch. Genießen Sie ihn als animierender Aperitif oder zu Hähnchenspießen vom Grill.
Rosé-Must-have für den Sommer
Auch Rosé-Liebhaber kommen bei Mouton Cadet voll auf ihre Kosten. Inspiriert vom entspannten Lebensstil an der Atlantikküste präsentiert sich der Mouton Cadet Rosé – Bio in einem eleganten Rosaton und mit einem erfrischenden Flaschendesign. Der ebenfalls bio- und auch vegan-zertifizierte Wein vereint frische Aromen von Johannisbeeren und Himbeeren zu einem wunderbar harmonischen Geschmackserlebnis. Frisch und fruchtig am Gaumen ist dieser Rosé der perfekte Terrassenwein. Er begleitet leichte und herzhafte Snacks ideal und macht auch solo unter dem Sonnenschirm eine erstklassige Figur. Ein toller Sommerwein, um sich einfach mal treiben zu lassen.
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