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2020 Mouton Cadet Rouge - Bio
Neu
Silber
Mundus Vini
2020

2020 Mouton Cadet Rouge - Bio

bio, Bordeaux AOP
11,95 €

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IHR MEHRWERT:

5% Rabatt ab 6 Flaschen

Beurteilung
Der unverwechselbare Geschmack des Mouton Cadets mit Aromen von frischen Brombeeren und Heidelbeeren in Bio-Qualität.
Empfehlung
Genießen Sie den Mouton Cadet Rouge in Bio-Qualität zu einem zarten Rindertatar oder, etwas ausgefallener, zu Süßkartoffel-Brownies mit Datteln.
Beschreibung

Berühmtheit in der Bio-Variante

Den wahrscheinlich bekanntesten französischen Rotwein gibt es nun auch als Bio-Variante! Der Mouton Cadet Bio Rouge ist die erste biologisch zertifizierte Cuvée aus dem Hause Rothschild. Kombiniert wird sie aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, wobei der Merlot 94% des Blends ausmacht. Die Trauben stammen vollständig von biologisch bewirtschafteten Parzellen. Nach der behutsamen Lese und der sorgfältigen Vinifizierung gönnt man dem Wein 16 Monate Ruhe, bevor er in den Verkauf gelangt.

In einem satten, rubinroten Schimmer präsentiert sich der trockene Rotwein im Glas. Er umgarnt den Genießer mit einem Bukett aus schwarzen und roten Früchten. Der unverwechselbare Geschmack des Mouton Cadets mit Aromen von frischen Brombeeren und Heidelbeeren findet dabei sich auch im Bio-Pendant wieder. Die fruchtigen Noten werden von einer feinen Würze abgerundet, der dem Wein eine angenehme Komplexität verleiht.

Genießen Sie den Mouton Cadet Rouge in Bio-Qualität zu einem zarten Rindertatar oder, etwas ausgefallener, zu Süßkartoffel-Brownies mit Datteln.

Auszeichnungen
Silber
Mundus Vini
2020
Mundus Vini

Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Rebsorten Auflistung

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

0.2 g/l

Gesamtsäure

5.2 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahren

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Biowein, Cuvée

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild S.A.

Anschrift

33250 Pauillac Frankreich

Artikelnummer

266058

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Baron Philippe de Rothschild

Die »wunderbare Welt der Familie Rothschild« ist nicht nur facettenreich und weithin bekannt, sie ist auch sagenumwoben und faszinierend. Die Erfolgsgeschichte beginnt bereits im Jahr 1853 als Baron Nathaniel de Rothschild das damalige Château Brane-Mouton in Pauillac im französischen Vorzeige-Weingebiet Bordeaux erwarb. Noch im selben Jahr benannte der Bankier und Baron Nathaniel das Anwesen in Château Mouton Rothschild um und erfüllte sich seinen sehnlichen Wunsch, Weine unter seinem eigenen Namen zu verkaufen. Der Namenszusatz »Mouton« ist von dem altfranzösischen Wort »Mothon« abgeleitet und bedeutet so viel wie »kleine Anhöhe«, was wohl auf die charakteristischen Hügel rund um das Château zurückzuführen ist. Überall sind hier leicht erhöhte Kiesdünen zu sehen.

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