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Halbtrocken

Wein halbtrocken: Entweder, oder? Gar nicht nötig. In der Fülle der eindeutig lieblichen und eindeutig trockenen Weine wird gern übersehen, dass es noch eine dritte Kategorie gibt. Dabei hat halbtrockener Wein es gar nicht nötig, sich hinter den anderen Geschmacksnuancen zu verstecken. Denn die leichte Süße ist besonders für Weinfreunde, die keine Lust auf ein „Entweder, oder“ haben, eine wunderbare Alternative.…
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