Metzger

Wo liegen die Anbaugebiete für Metzger Wein?

Asselheim in der Nordpfalz, unweit von Grünstadt – in genau diesem idyllischen Ort befindet sich das Weingut Metzger. Seit dem 17. Jahrhundert ist diese Gegend für ihren Weinbau bekannt, was auch an der Familie Metzger nicht vorbeigegangen ist. Angefangen hat alles mit Ackerbau und Viehzucht. Seit der Elterngeneration von Uli Metzger liegt der Fokus jedoch auf ihrem meist geliebten Produkt: dem Wein.

Asselheim bietet ein mildes Klima und eine vielfältige Landschaft, was ideale Bedingungen für die Trauben darstellt. Die Böden der Nordpfalz aus Lehm, Kalk und Löss verleihen den Metzger-Weinen ihre besondere Mineralität und Feinheit. Auf rund 19 Hektar Land bewirtschaften die Winzer der Familie hier hingebungsvoll ihre Reben und legt dabei größten Wert auf Sorgfalt und nachhaltige Methoden.

Was das Weingut Metzger noch auszeichnet, ist die harmonische Kombination aus traditionellem Handwerk und modernen Techniken. Während die älteren Generationen bereits vor über 100 Jahren begannen, die Grundsteine zu legen, bringt die jüngere Generation immer frischen Wind und innovative Ideen ein. Diese perfekte Mischung sorgt dafür, dass jeder deutsche Wein dieses Weinguts die Qualität und den einzigartigen Geschmack der Region in sich trägt – Langeweile Fehlanzeige.

Welche Weine stellt das Weingut Metzger her?

Das Weingut Metzger glänzt auf allen Ebenen. Freuen Sie sich auf eine reiche Auswahl an Metzger Rotweinen, Weißweinen und Roséweinen:

Wie Sie sehen, die Auswahl ist riesig und hört selbst hier noch nicht auf. Ebenfalls im Sortiment hat das Weingut Metzger Rebsorten wie Acolon, Auxerrois, Bacchus, Frühburgunder, Portugieser und St. Laurent. Die Liste scheint also gar kein Ende zu nehmen – und damit auch nicht die Anzahl der Anlässe, zu denen die Weine der Winzerfamilie den perfekten Begleiter abgeben.

Wie schmecken Metzger Weine?

Das Geschmacksspektrum von Metzger ist so breit, dass man allgemeine Beschreibungen nur wagen kann. Dennoch haben wir uns an diese Meisterdisziplin herangetraut, damit Sie in etwa wissen, worauf Sie sich einlassen: Die trockenen Weine von Metzger zeichnen sich durch ihre klare Struktur, lebendige Säure und intensiven Fruchtnoten aus. Diese sind besonders bei Weinliebhabern beliebt, die einen reinen und unverfälschten Geschmack bevorzugen. Sie passen hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Salaten oder hellem Fleisch wie Hühnchen oder Kalb. Zu trockenen Rotweinen können Sie besonders gut gegrilltes Fleisch oder Pilzgerichte servieren.

Die halbtrockenen und feinherben Weine des Hauses balancieren die Süße und Säure perfekt aus und bieten so ein harmonisches Geschmackserlebnis. Sie eignen sich exzellent als Begleiter zu asiatischen Gerichten, deren würzige und oft süßsaure Geschmacksnoten durch die halbtrockenen Weine wunderbar ergänzt werden. Für diejenigen, die es lieber etwas süßer mögen, bietet Metzger auch liebliche Weine an, die eine angenehme Süße bieten und perfekt zu Desserts passen. Sie ergänzen süße Nachspeisen wie Obsttartes, Käsekuchen oder Pannacotta ausgezeichnet und eignen sich gleichermaßen als Genusswein für sich allein.

Metzger Weine bei Ludwig von Kapff kaufen

Wenn Sie eine Flasche vom Weingut Metzger probieren möchten, sind Sie bei Ludwig von Kapff an der richtigen Adresse. Wir bieten eine sorgfältig ausgewählte Kollektion der besten Tropfen dieses renommierten Weinguts, die Sie bequem nach Hause bestellen können. Besonders interessant ist hierbei das charmante Klassifizierungsmodell des Weinguts, das an den Namen »Metzger« angelehnt ist:

• Filet: Bei dieser Qualitätsstufe handelt es sich um die Crème de la Crème. Nur das allerbeste Lesegut von den besten Reben und den herausragendsten Lagen wird für das Filet verwendet. Diese Spitzenweine werden mit größter Sorgfalt ausgebaut und repräsentieren ihre unverkennbare Herkunft und höchsten Genuss. Ideal für ganz besondere Anlässe und Momente.
• Pastorenstück: Weine dieser mittleren Kategorie stammen aus sehr guten Lagen und werden mit reduzierten Erträgen geerntet, was wiederum zu einer hohen Qualität führt. Die Pastorenstück-Rotweine reifen in Barriquefässern, was ihnen zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Sie sind harmonisch und ausgewogen und können sowohl solo als auch zu verschiedenen Gelegenheiten genossen werden.
• Flanke: Die Weine mit Flanke-Etikett sind der Einstieg in die Welt von Metzger. Aber lassen Sie sich nicht täuschen – auch diese Gutsweine zeigen bereits eine beeindruckende Qualität. Sie sind ideal für den täglichen Genuss und bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bei Ludwig von Kapff wissen wir, was guten Wein ausmacht – immerhin haben wir über 330 Jahre Erfahrung im Weinhandel. Sie können sich darauf verlassen, dass nur die besten Weine in unser Sortiment kommen. Unsere Leidenschaft und unser hoher Anspruch an Qualität garantieren, dass bei Ihnen nur erlesene Tropfen ins Weinregal einziehen. Also: Bestellen Sie noch heute und erleben Sie, wie Vielfalt und Weinqualität Hand in Hand gehen. Wohlsein!