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Artikelnummer: 120090
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2015 Tacchino Dolcetto d'Ovada

DOC

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Sonnig und trocken

Dieser trockene Dolcetto der Familie Tacchino stammt aus den Weinbergen von Piemont. Durch eine süd-westliche, sonnenreiche Lage erlangen die Trauben dort eine volle Ausreifung. Der Dolcetto bietet dadurch mit seiner fruchtigen Entfaltung und den jungen Tanninen einen für die Region charakterlichen Geschmack. Er lässt sich wunderbar zu Pasta-Gerichten und würzigen Aufschnittplatten genießen.


Nach der Gründung des Weinguts durch Großvater Luigi sind heute die Geschwister Alessio und Romina Tacchino in der Verantwortung. Mit großem Engagement gehen sie der Aufgabe nach, die lokalen Weinbautraditionen zu wahren und dennoch innovativ zu bleiben. So setzen die beiden auf regionale Rebsorten und moderne Kellertechnik – mit Erfolg! Als »eine der besten Botschafter ihres Anbaugebiets« bezeichnet der Gambero Rosso die Familie Tacchino und kürte deren exzellenten Dolcetto d´Ovada wiederholt mit den begehrten »Tre bicchieri«.

Tacchino

Romina Tacchino mit einem Glas Dolcetto

Eingebettet in eine Landschaft voller Weinberge liegt das Monferrato im norditalienischen Piemont. Es ist die Heimat großer Weine sowie die Heimat der Familie Tacchino, die sich mit großen Weinen bestens auskennt. Schließlich arbeitet bereits die dritte Generation an der Erzeugung derselben – mit Erfolg.

 

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Tacchino Dolcetto d'Ovada

Erzeuger
Tacchino - Familienpower aus dem Piemont
Land
Italien
Region
Piemont
Rebsorte
Dolcetto
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Ausgeprägte Frucht und junge Tannine, die ein außergewöhnliches Genusserlebnis versprechen
Empfehlung
Passt ideal zu Aufschnitt und Pasta
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
0,90 g/l
Gesamtsäure
5,80 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Azienda Vitivinicola Luigi Tacchino
Via Martiri della Benedicta, 26
15060 Castelletto d'Orba
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