2016 Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous
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Intensiv und ausgewogen
Der Meursault les Clous ist eine Apellation Village des Châteaus de Beaune aus dem Burgund. Er ist ein Vertreter der Rebsorte Chardonnay und ist wundervoll gewachsen auf einem natürlichen Marmorboden. Dieser ist identisch mit den Grand Cru von Corton-Charlemagne (nur die Höhe und Topographie sind unterschiedlich). Diese Weinberge von hoher Qualität werden separat vinifiziert. Der Name Les Clous stammt offenbar von einer Verformung des Wortes »Clos«. Das Anwesen Bouchard Père et Fils besitzt hier 8,64 Hektar, fast die Hälfte des Gesamtbesitzes des Weinguts.
Im Bouquet überzeugen intensiv fruchtige und blumige Noten, mit einem zarten mineralischen Hauch, die Nase. Ein reichhaltiger und subtiler Wein in überzeugender Qualität mit gutem Alterungspotential.
»The 2016 Meursault Les Clous offers up notes of tart pear, lemon oil, blanched almonds and subtle nutmeg, followed by a medium-bodied, delicately textural palate with tangy acids and a tight-knit core, concluding with a mouthwatering finish. It's a leaner, edgier vintage for this cuvée, but it's a decided success, blossoming in the glass to take on more depth and dimension. What's more, I suspect it will really reward bottle age.«
Robert Parker ist wohl der einflussreichste Weintester der Welt, der Papst der Wein-Kritiker. Der Wein-Guru dominierte mit seinem 100 Punkte Bewertungssystem die 80er und 90er der Weinkritiken. Seine Beschreibungen bestehen jedoch nicht nur aus Punkten auch Verkostungsnotizen sind dem amerikanischen studierten Juristen wichtig.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Frankreich
Region
Burgund
Rebsorten Auflistung
Chardonnay
Trinktemperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
13 % vol
Lagerfähigkeit
bis zu 5 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Eier,Milch,Sulfite
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Bouchard Pére et Fils
Anschrift
15 Rue du Château F-21200 Beaune
Artikelnummer
110616
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Bouchard Père & Fils
Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.