2020 Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous
64,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Intensiv und ausgewogen
Der Meursault les Clous ist eine Apellation Village des Châteaus de Beaune aus dem Burgund. Er ist ein Vertreter der Rebsorte Chardonnay und ist wundervoll gewachsen auf einem natürlichen Marmorboden. Dieser ist identisch mit den Grand Cru von Corton-Charlemagne (nur die Höhe und Topographie sind unterschiedlich). Diese Weinberge von hoher Qualität werden separat vinifiziert. Der Name Les Clous stammt offenbar von einer Verformung des Wortes »Clos«. Das Anwesen Bouchard Père et Fils besitzt hier 8,64 Hektar, fast die Hälfte des Gesamtbesitzes des Weinguts.
Im Bouquet überzeugen intensiv fruchtige und blumige Noten, mit einem zarten mineralischen Hauch, die Nase. Ein reichhaltiger und subtiler Wein in überzeugender Qualität mit gutem Alterungspotential.
»Intensely nutty aroma from the get go, but with aeration candied-lemon notes develop. Just a hint of vanilla from oak. The serious structure gives it a compact core, with plenty of citrusy fruit wrapped around this. Very impressive length and stony drive at the finish for a village wine. So vibrant you have to go back for more. From a 8.64 hectare, high-altitude plot in Meursault. From organically grown grapes. Drink or hold.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Bouchard Père & Fils
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Frankreich
Region
Burgund
Rebsorten Auflistung
Chardonnay
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Frisch, Komplex, Körperreich
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
1.1 g/l
Gesamtsäure
4 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Eier,Milch,Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Bouchard Pére et Fils
Anschrift
15 Rue du Château F-21200 Beaune
Artikelnummer
110616
Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.