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Artikelnummer: 110616
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2016 Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous

AOC

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Intensiv und ausgewogen

Der Meursault les Clous ist eine Apellation Village des Châteaus de Beaune aus dem Burgund. Er ist ein Vertreter der Rebsorte Chardonnay und ist wundervoll gewachsen auf einem natürlichen Marmorboden. Dieser ist identisch mit den Grand Cru von Corton-Charlemagne (nur die Höhe und Topographie sind unterschiedlich). Diese Weinberge von hoher Qualität werden separat vinifiziert. Der Name Les Clous stammt offenbar von einer Verformung des Wortes »Clos«. Das Anwesen Bouchard Père et Fils besitzt hier 8,64 Hektar, fast die Hälfte des Gesamtbesitzes des Weinguts.


Im Bouquet überzeugen intensiv fruchtige und blumige Noten, mit einem zarten mineralischen Hauch, die Nase. Ein reichhaltiger und subtiler Wein in überzeugender Qualität mit gutem Alterungspotential.

Bouchard Pére & Fils

Der Weinkeller

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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2016 Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous

Erzeuger
Bouchard Pére & Fils - Die vollendete Weinkunst des Burgund
Land
Frankreich
Region
Burgund
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Intensives Bouquet von Früchten und Blumen kombiniert mit einem zarten mineralischen Hauch. Reichhaltiger und subtiler Wein mit guter Knusprigkeit, was ihn sehr ausgewogen macht. Gutes Alterungspotential.
Empfehlung
Fischgerichte in Sauce.
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Eier, Milch, Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Bouchard Pére et Fils
15 Rue du Château
F-21200 Beaune
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