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2019 Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous
91
Burghound
2019
94
James Suckling
2019

2019 Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous

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Beurteilung
Intensives Bouquet von Früchten und Blumen kombiniert mit einem zarten mineralischen Hauch. Reichhaltiger und subtiler Wein mit guter Knusprigkeit, was ihn sehr ausgewogen macht. Gutes Alterungspotential.
Empfehlung
Fischgerichte in Sauce.
Beschreibung

Intensiv und ausgewogen

Der Meursault les Clous ist eine Apellation Village des Châteaus de Beaune aus dem Burgund. Er ist ein Vertreter der Rebsorte Chardonnay und ist wundervoll gewachsen auf einem natürlichen Marmorboden. Dieser ist identisch mit den Grand Cru von Corton-Charlemagne (nur die Höhe und Topographie sind unterschiedlich). Diese Weinberge von hoher Qualität werden separat vinifiziert. Der Name Les Clous stammt offenbar von einer Verformung des Wortes »Clos«. Das Anwesen Bouchard Père et Fils besitzt hier 8,64 Hektar, fast die Hälfte des Gesamtbesitzes des Weinguts.

Im Bouquet überzeugen intensiv fruchtige und blumige Noten, mit einem zarten mineralischen Hauch, die Nase. Ein reichhaltiger und subtiler Wein in überzeugender Qualität mit gutem Alterungspotential.

Auszeichnungen
91
Burghound
2019
Burghound

94
James Suckling
2019
94 Punkte von James Suckling 2019

»This elegant Meursault reminds me very much of the best wines from this appellation from the 1970s and 80s. Only medium-bodied, with delicate pear, apple and lemon aromas. Long, silky and filigree finish. What’s the secret to its 1er Cru quality? Apart from very good winemaking, it’s a high altitude site that has benefited from climate change. Drink or hold.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legändär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Burgund

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

1.2 g/l

Gesamtsäure

5.7 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Eier,Milch,Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bouchard Pére et Fils

Anschrift

15 Rue du Château F-21200 Beaune

Artikelnummer

110616

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Bouchard Père & Fils

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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