2016 Bouchard Père & Fils Meursault

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Der Bouchard Père & Fils Meursault ist eine der großen Spezialitäten des Hauses Bouchard Père & Fils. Er bietet eine Geschmeidigkeit und Opulenz, die schlicht legendär ist. Dem Glas entsteigt ein extrem zarter Duft, der dennoch reich ist an köstlichen Fruchtaromen und raffinierter Mineralität. Auch am Gaumen gibt er sich wunderbar schlank, saftig und schmackhaft. Er entfaltet seine Fülle in alle Richtungen, schmilzt eher wie Butter auf der Zunge und bleibt jederzeit eine sublime Delikatesse voller Sinnlichkeit.

Bouchard Pére & Fils

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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Bouchard Père & Fils Meursault

Erzeuger: Bouchard Pére & Fils - Die vollendete Weinkunst des Burgund
Land: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Farbe: Weiß
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: volles Grüngelb, reifer Duft von Pfirsich und Butter, massiver, opulenter und kompakter Wein; mineralische Note, elegante Säure
Empfehlung: zu Fischgerichten begleitet mit feinen Sahnesaucen, Meeresfrüchten, Krebstieren sowie Geflügel
Genussreife: bis zu 4 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Restzucker: 1,60 g/l
Gesamtsäure: 5,70 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Allergene: enthält Eier, Milch, Sulfite
Anschrift Produzent: Bouchard Pére et Fils
15 Rue du Château
F-21200 Beaune

2016 Bouchard Père & Fils Meursault

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