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2017 Bouchard Père & Fils Meursault
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2017 Bouchard Père & Fils Meursault

A.C.
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Experten Empfehlung

Bouchard Pére & Fils zeigen in diesem Wein ihre ganze Klasse: Ein opulenter Burgunder, der dennoch elegant daherkommt und vor allem mit seiner grandiosen Cremigkeit beeindruckt.

Kilian Radolla

Leitung Vertriebsinnendienst

Beurteilung
volles Grüngelb, reifer Duft von Pfirsich und Butter, massiver, opulenter und kompakter Wein; mineralische Note, elegante Säure
Empfehlung
zu Fischgerichten begleitet mit feinen Sahnesaucen, Meeresfrüchten, Krebstieren sowie Geflügel
Beschreibung

Delikatesse voller Sinnlichkeit

Der Bouchard Père & Fils Meursault ist eine der großen Spezialitäten des Hauses Bouchard Père & Fils. Er bietet eine Geschmeidigkeit und Opulenz, die schlicht legendär ist. Dem Glas entsteigt ein extrem zarter Duft, der dennoch reich ist an köstlichen Fruchtaromen und raffinierter Mineralität. Auch am Gaumen gibt er sich wunderbar schlank, saftig und schmackhaft. Er entfaltet seine Fülle in alle Richtungen, schmilzt fast wie Butter auf der Zunge und bleibt jederzeit eine sublime Delikatesse voller Sinnlichkeit.

Lassen Sie sich von diesem Chardonnay verwöhnen und probieren Sie dazu den Rezept-Tipp unserer Lieblings-Bloggerin Astrid Paul: Zanderfilet auf französischen Beluga-Senf-Linsen >>

 

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Burgund

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

1.2 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite,Eier,Milch

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bouchard Pére et Fils

Anschrift

15 Rue du Château F-21200 Beaune

Artikelnummer

103259

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Bouchard Père & Fils

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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