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2020 Bouchard Père & Fils Meursault
92
Wine Enthusiast
2020
94
James Suckling
2019

2020 Bouchard Père & Fils Meursault

AOP
56,95 €

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Beurteilung
volles Grüngelb, reifer Duft von Pfirsich und Butter, massiver, opulenter und kompakter Wein; mineralische Note, elegante Säure
Empfehlung
zu Fischgerichten begleitet mit feinen Sahnesaucen, Meeresfrüchten, Krebstieren sowie Geflügel
Beschreibung

Delikatesse voller Sinnlichkeit

Der Bouchard Père & Fils Meursault ist eine der großen Spezialitäten des Hauses Bouchard Père & Fils. Er bietet eine Geschmeidigkeit und Opulenz, die schlicht legendär ist. Dem Glas entsteigt ein extrem zarter Duft, der dennoch reich ist an köstlichen Fruchtaromen und raffinierter Mineralität. Auch am Gaumen gibt er sich wunderbar schlank, saftig und schmackhaft. Er entfaltet seine Fülle in alle Richtungen, schmilzt fast wie Butter auf der Zunge und bleibt jederzeit eine sublime Delikatesse voller Sinnlichkeit.

Lassen Sie sich von diesem Chardonnay verwöhnen und probieren Sie dazu den Rezept-Tipp unserer Lieblings-Bloggerin Astrid Paul: Zanderfilet auf französischen Beluga-Senf-Linsen >>

Auszeichnungen
92
Wine Enthusiast
2020
Wine Enthusiast

Der Wine Enthusiast ist ein internationales Wein-Magazin, mit amerikanischen Wurzeln in dem namenhafte Kritiker im 100-Punkte-System Weine bewerten.

94
James Suckling
2019
94 Punkte von James Suckling 2019

» This is very structured and shows layers of fruit and phenolics that give the wine tension and focus. Full-bodied, firm and rich with wonderful length and intensity. Lots of dried apple, vanilla bean and cream. Flavorful finish. Drink now. «

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Meinungen
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Daten & Fakten

Erzeuger

Bouchard Père & Fils

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Burgund

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Komplex, Mineralisch

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

1.1 g/l

Gesamtsäure

3.98 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bouchard Pere & Fils

Anschrift

Rue Saint-Vincent F-21420 Savigny-Les-Beaunes

WeintypGeschmack

Trocken

Artikelnummer

102230

Bouchard Père & Fils

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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