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2022 Château de Corneilla Cavalcade Blanc
90
James Suckling
2022

Frankreich

Vins de France

weiss

Cuvée

Trocken

Fruchtbetont

Komplex

Strukturiert

2022 Château de Corneilla Cavalcade Blanc

Côtes du Roussillon AOP

1 Kundenmeinungen

13,95 €

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Beurteilung
Frisch mit Noten von Vanille in der Nase. Schmackhafter Gaumen von weißen Früchten und Aromen von Blüten.
Empfehlung
Passt gut zu Austern und Jakobsmuscheln.
Beschreibung

Der Château de Corneilla Cavalcade Blanc ist ein französicher Weisswein aus Languedoc-Roussillon, der von dem Winzer William Jonquères d'Oriola gekeltert wurde.

Bei der Arbeit im Weinberg macht William nur das Nötigste. Er selektiert die Trauben per Hand und lässt ansonsten der Natur ihren Lauf. Im Keller fermentiert er die Trauben dann auf traditionelle Weise mit natürlichen Hefen bei niedrigen Temperaturen. Alles ganz unaufgeregt und nach dem Motto: weniger Wissenschaft, dafür umso mehr Leidenschaft. Auf diese Weise entstehen vorzügliche Essenbegleiter, die als perfektes Spiegelbild ihrer Herkunft eine absolute Referenz des Roussillons darstellen.

Auszeichnungen
90
James Suckling
2022
90 Punkte von James Suckling 2022

»A medium-bodied white with stone fruits, cooked lemons and warm spices on the nose. Round and velvety with a zesty finish. Grenache, macabeu and rolle. Drink now.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

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Daten & Fakten

Erzeuger

Château de Corneilla

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Languedoc-Roussillon

Rebsorten Auflistung

Garnacha bianco, Macabeo, Vermentino

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild

Weinstil

Fruchtbetont, Komplex, Strukturiert

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

0.8 g/l

Gesamtsäure

3.1 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

SAS Jonquieres d'Oriola

Anschrift

F-66200 Corneilla de Vercol

Artikelnummer

140190

Château de Corneilla

Kurz vor der französisch-spanischen Grenze, in Corneilla del Vercol, steht das Château de Corneilla. Ursprünglich Ende des 12. Jahrhunderts von Tempelrittern erbaut, gingen die Besitzungen 1485 in den Besitz der Familie Jonquères d'Oriola über, die seit 27 Generationen ununterbrochen auf dem herrschaftlichen Landgut Weinbau betreibt.

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