2019 Château de Corneilla Cavalcade Blanc
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Das älteste Weingut des Roussillon.
Der Château de Corneilla Cavalcade Blanc ist ein französicher Weisswein aus Languedoc-Roussillon, der von dem Winzer William Jonquères d'Oriola gekeltert wurde.
Bei der Arbeit im Weinberg macht William nur das Nötigste. Er selektiert die Trauben per Hand und lässt ansonsten der Natur ihren Lauf. Im Keller fermentiert er die Trauben dann auf traditionelle Weise mit natürlichen Hefen bei niedrigen Temperaturen. Alles ganz unaufgeregt und nach dem Motto: weniger Wissenschaft, dafür umso mehr Leidenschaft. Auf diese Weise entstehen vorzügliche Essenbegleiter, die als perfektes Spiegelbild ihrer Herkunft eine absolute Referenz des Roussillons darstellen.
*Das Angebot ist gültig bis zum 26.01.2021 - solange der Vorrat reicht.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Rebsorten Auflistung
Grenache blanc, Vermentino, Macabeo
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
0.9 g/l
Gesamtsäure
5.1 g/l
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
SAS Jonquieres d'Oriola
Anschrift
F-66200 Corneilla de Vercol
Artikelnummer
140190
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Château de Corneilla
Kurz vor der französisch-spanischen Grenze, in Corneilla del Vercol, steht das Château de Corneilla. Ursprünglich Ende des 12. Jahrhunderts von Tempelrittern erbaut, gingen die Besitzungen 1485 in den Besitz der Familie Jonquères d'Oriola über, die seit 27 Generationen ununterbrochen auf dem herrschaftlichen Landgut Weinbau betreibt.