2019 M. Chapoutier Les Granits Blanc - Bio
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Außergewöhnlicher Marsanne-Wein
Mit dem »Les Granits« Saint-Joseph AOP ist M. Chapoutier ein besonderer Coup gelungen. In der Nase florale Noten von Lilie, aber auch würzige von Wachs, Honig und Tabasco. Sehr gute Balance, feine Säure und langer Nachhall - und das alles in Bioqualität!Das Weinbaugebiet Saint-Joseph liegt auf der rechten Seite der Rhône, auf der Höhe des 45. Breitengrads. Die Reben wurzeln an steil abfallenden Hängen, die seit der Antike in Terrassen aufgeteilt sind. Sie sind größtenteils uralte Syrah-Reben und werden sorgfältig von Hand gelesen. Seit 1808 keltert die Familie Chapoutier im Einklang mit der Natur wunderschöne Weine, die einen stabilen Wert für die Zukunft sichern. Der Respekt für das Terroir hat bei der Familie Chapoutier erste Priorität.
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»The brassy-hued, full-bodied 2019 Saint-Joseph Les Granits Blanc is 100% Marsanne, barrel fermented and matured. Ripe and opulent, with notes of honeyed citrus, toasted grain, pineapple and melon, it's silky-textured and long on the finish. This is surely one of the stars of the appellation, with perhaps a decade of longevity ahead of it.«
Robert Parker ist wohl der einflussreichste Weintester der Welt, der Papst der Wein-Kritiker. Der Wein-Guru dominierte mit seinem 100 Punkte Bewertungssystem die 80er und 90er der Weinkritiken. Seine Beschreibungen bestehen jedoch nicht nur aus Punkten auch Verkostungsnotizen sind dem amerikanischen studierten Juristen wichtig.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Frankreich
Region
Rhône
Rebsorten Auflistung
Marsanne
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
Käse, Fisch
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
1.4 g/l
Gesamtsäure
4.5 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
bis zu 15 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Biowein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
M. Chapoutier
Anschrift
18, Avenue P. Durand B. P. 38 F-26600 Tain L'Hermitage
Artikelnummer
153693
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Michel Chapoutier
Von der Côte Rôtie im Norden bis zu den Dörfern und Crus der südlichen Rhône, darunter Rasteau, Gigondas, Tavel und natürlich Châteauneuf, bildet Michel Chapoutier die Weine der Rhône in einer Authentizität und Typizität ab wie kein anderer Winzer. Als einziger seiner Zunft besitzt er eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Rhône. Nahezu uneingeschränkt herrscht das Weingut Michel Chapoutier über den Hermitage Berg und gilt schon heute als eines der bedeutendsten Weingüter unserer Zeit.