2022 CHÂTEAU CANON (SUBSKRIPTION) - LIMITIERT

»From an estate that is delivering its greatest run of vintages since the superb Post War series that preceded the frosts of 1956, the 2022 Canon is a magical wine that will be worth every effort to track down. Wafting from the glass with aromas of dark berries, wild plums and cherries mingled with hints of bay leaf, spices and violets, it's full-bodied, layered and multidimensional, with huge levels of concentration, vibrant acids and beautifully refined tannins. Concluding with a long, saline finish, this pure, perfumed and ineffably complete Canon is built for the ages, even if its structural polish is such that it will be approachable at a surprisingly early age.«

Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.

»Dark in color, the wine kicks open the door with its floral bouquet. From there, you find in the perfume, crushed stone, red fruits, licorice, spice, and wild cherries. On the palate, the wine is perfectly balanced between elegance and finesse on one side, and silky, fresh, sexiness and sensuality on the other side. The fruit shows a remarkable sense of purity. There are no hard edges. The finish is seamless. This is the best vintage since 2015. And in time, it could even be better! Drink from 2027-2060.«

Ist eine von Jeff Leve gegründete Online-Plattfrom für professionelle Weinkritiken, Verkostungsnotizen und Weinbewertungen. Mit Spezialisierung auf Kaliforien, Bordeaux und Rhône.

»Endless on the palate with plenty of umami character. So Canon in its nature with plenty of fruit and fine tannins, yet almost weightless. The structure is all there. Electric. Long, long, long. 75% merlot and 25% cabernet franc.«

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

»59 % Cabernet Franc, 41 % Merlot, pH 3.5, 45 hl/ha, 14.5 Vol.-%. 90 % der Weinberge liegen auf dem Plateau von St.-Émilion. Delikates feinsinniges Parfüm, frisch gepflückte Walderdbeeren, roter Johannisbeernektar, Preiselbeermus, betörendes Irisparfüm und Cassisblüten. Am royalen Gaumen mit einer Textur wie Samt und Seide, berauschender Extraktfülle, bleibt dabei straff und geradlinig, engmaschiges Tanninkorsett und ein perfekt definierter Körper. Im katapultartigen, nicht enden wollenden Finale rote und blaue Beeren, tiefschürfende Terroirwürze und erhabene Adstringenz. Dieser Wein gehört dieses Jahr zu den besten Weinen der Appellation: Bravo Nicolas Audebert! 2030 – 2060.«

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