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2018 Château Cos d'Estournel
100
Falstaff
2018
98+
Wine Advocate
2018

2018 Château Cos d'Estournel

2. GRAND CRU CLASS SAINT ÉSTÈPHE A.C.
239,95 €

319,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Samtig, weich, vielschichtig und harmonisch.
Empfehlung
Passt sehr gut zu dunklem Fleisch aber auch solo eine gute Wahl.
Beschreibung

Ein Wein für die Ewigkeit!

Jahrhundertwein!!! Eigentlich sind wir keine Freunde dieses Ausdrucks. Doch bei diesem famosen Wein bleibt uns keine andere Wahl. Die Investitionen in die penible Weinbergsarbeit, nahezu biodynamischen Anbau und hoch moderner Kellertechnik macht sich bezahlt. Château Cos d’Estournel ist in einem unnachahmlichen Charakter unglaublich dicht, voluminös und doch ganz klar und fein. Opulenz ja, doch nicht überbordend, nicht überfordernd, einfach phänomenal! Der 2018er, komponiert aus 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot, ist samtig, weich, vielschichtig und harmonisch. Diese Balance macht ihn in 2018 einen kleinen Tick besser als Montrose (diese Aussage fällt uns als notorische Montrose-Fans nicht leicht) – der beste Saint-Éstèphe 2018!

Auszeichnungen
100
Falstaff
2018
100 Punkte von Falstaff 2018

»Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Nuancen von Cassis und frischen Feigen, aber auch rotbeerige Aspekte klingen an, exotische Gewürze, feiner Edelholztouch, ein ungemein facettenreiches und verführerisches Bukett. Stoffig, komplex, dunkle Kirschen, extraktsüße Textur, perfekte Tannine, rund und reif, dunkle Beeren und feines Nougat im Abgang, bleibt minutenlang haften, mineralisch, rote Kirschen im Nachhall, sehr vielversprechendes Entwicklungspotenzial, hat eine große Karriere vor sich. (2020–2060)«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

98+
Wine Advocate
2018
98+ Punkte von Robert M. Parker Wine Advocate 2018

»The 2018 Cos d'Estournel is a blend of 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, aged in 50% new oak barriques. The alcohol weighs in at just over 14.5%. Sporting a deep purple-black color, it needs a lot of swirling to begin to unlock a powerful nose of crème de cassis, stewed plums, wild blueberries and chocolate-covered cherries, followed by nuances of Sichuan pepper, star anise, tree and clove oil, plus a waft of charcoal. The full-bodied palate is densely packed with taut, muscular black fruits and earthy layers, framed by super firm, ripe, grainy tannins and seamless freshness, finishing very long and wonderfully earthy. A very impressive behemoth, this is going to need a good seven to 10 years to truly show its stuff and should drink for a good 40 years and beyond.«

Robert M. Parker Wine Advocate

Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten & Fakten

Erzeuger

Château Cos d´Estournel

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Unterregion 1

Saint-Éstèphe

Rebsorten Auflistung

Cabernet Franc

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

0.6 g/l

Gesamtsäure

3.4 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Château Cos d´Estournel

Anschrift

33180 Saint-Estèphe

Artikelnummer

153235

Château Cos d´Estournel

In der alten Sprache der Gascogne bedeutet "Cos" in etwa soviel wie "Der Hügel der Kieselsteine". Und in der Tat sind die Weinberge des Château Cos d´Estournel, die an den Hügeln der Gironde gelegen sind, eine beeindruckende Ansammlung von Gesteinen aus dem fernen Massiv Central und den Pyrenäen. Diese geologische Besonderheit "zwingt" die Weinreben, die auf den Gesteinen geplanzt sind, besonders tief in die nährstoffreichen Schichten zu wurzeln. Somit entsteht ein besonders konzentrierter Saft in den Trauben, der den französischen Weinen von Cas d´Estournel seinen besonderen Geschmack verleiht.

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