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2021 de Gras Carménère Reserva

2021 de Gras Carménère Reserva

Colchagua Valley
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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
charmanter, nach Brombeeren und Pflaumen duftender Wein mit Spuren von Schokolade und Tabak, dezenter Eichenwürze und sanftem Tannin
Empfehlung
zu Hackbraten, Gulasch und Fleischfondue
Beschreibung

Die ursprünglich französische Rebsorte Carménère galt schon als ausgestorben, als man sie in einem alten chilenischen Weinberg wiederentdeckte. Für diese purpurrote Reserva sind 90 % handgelesene Carménère-Trauben mit 10 % Cabernet Sauvignon vermählt worden. Nach einjähriger Reife in Eichenholz duftet sie nach Brombeere und Pflaume, zeigt am Gaumen vollmundige Schoko- und Tabakspuren und mündet in einem herrlich seidigen Finale.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Chile

Region

Colchagua

Rebsorten Auflistung

Carmenère

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Wild, Lamm, Rind, Käse, Schwein

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

2.82 g/l

Gesamtsäure

4.9 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

im Holzfass gereift

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Vina Montgras

Anschrift

Av. Eliodoro Yanez 2962 Providencia 7510277 Santiago Chile

Artikelnummer

170060

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