2018 de Gras Reserva Cabernet Sauvignon

MontGras Chef Hérnan Gras, vom hochgelobten chilenischen Weingut MontGras, hat mit seinen preiswerten Rebsorten-Weinen, Reservas sowie Terroir-Weinen vom Fusse des Ninquén Weine geschaffen, bei dessen Genuss man aus dem Staunen nicht mehr heraus kommt. Nichts aber auch gar nichts deutet darauf hin, dass es sich bei diesen weichen, fruchtbetonten und wohlbalancierten Tropfen von MontGras um Weine handelt, die zu den preiswertesten Spitzenqualitäten ihrer Klasse gehören. Die Trauben für die beliebten MontGras Weine stammen von Weinbergen des Gutes im Central Valley und im Tal des Colchagua und werden ausnahmslos von Hand gelesen. Vom Rebstock gelangen sie auf direktem Wege in die Kellerei, wo sie binnen kürzester Zeit nach der Lese verarbeitet werden. Und genau hier zeigt sich die besondere Klasse des jungen und außerordentlich engagierten MontGras Winemaking Teams und seiner hochmodernen Weinkellerei. Sie engagieren sich dafür, dass den vollreif und ultra-frisch gelesenen Trauben ihr ganzes Aroma und ihre knackige, fruchtige Frische erhalten bleibt. Nach allem was wir übersehen können, scheint es uns angemessen, bei diesen MontGras Weinen von »einem kaum zu übertreffenden Preis-/Qualitätsverhältnis« zu sprechen.