
2023 De Wetshof Estate »Lesca« Chardonnay
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»Der ›Lesca‹ ist mit Liebe gemacht. Anders ist die wunderbar harmonische Art dieses Kap-Chardonnays nicht zu erklären. Sie entsteht durch den Ausbau im Edelstahltank und Holzfass. Die vielschichtige Frucht wird dabei durch eine cremige Textur unterlegt. Kein Wunder, dass Danie de Wet diesen Leckerbissen seiner Frau Lesca gewidmet hat.«
»Der ›Lesca‹ ist mit Liebe gemacht. Anders ist die wunderbar harmonische Art dieses Kap-Chardonnays nicht zu erklären. Sie entsteht durch den Ausbau im Edelstahltank und Holzfass. Die vielschichtige Frucht wird dabei durch eine cremige Textur unterlegt. Kein Wunder, dass Danie de Wet diesen Leckerbissen seiner Frau Lesca gewidmet hat.«

Wenn sich jemand mit den unterschiedlichsten, nuancenreichen Kompositionen von Chardonnay auskennt, dann dürfte das sicherlich Danie de Wet vom De Wetshof im Robertson Valley am Breede River sein. Wie kaum ein anderer versteht er es, aus dieser Rebsorte maßgeschneidert Weine zur jeweils passenden Gelegenheit zu erzeugen. Jede Rebe wird in die für sie am besten geeignete Parzelle gesetzt und die Trauben temperaturgesteuert im Edelstahltank vergoren und in französischer Eiche ausgebaut.
Wenn Danie de Wet mal wieder ein ganz besonders großer Wurf gelungen ist, dann widmet er ihn seiner Frau Lesca. So wie diesen klassischen Chardonnay von kalkhaltigen Böden mit Finesse, lebendiger Frucht und mit Noten von Limone und Pfirsich. Wohl einmalig ist die dezente Holzwürze und die Cremigkeit am Gaumen, die in einen langen, buttrig-nussigen Abgang mündet.
Kundenmeinungen
Erzeuger
De Wetshof
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Südafrika
Region
Robertson
Rebsorten Auflistung
Chardonnay
Trinktemperatur
8-10 °C
Passend zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
2.7 g/l
Gesamtsäure
6.9 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Milch,Sulfite,Eier
Produkttyp
Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
De Wetshof Estate, PO Box 31 6706 Robertson
EAN
6004635000224
Artikelnummer
926018
Energie in kJ
331 kJ
Energie in kcal
79 kcal
Kohlenhydrate
1,2 g