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Artikelnummer: 160780

2016 Delheim Family Blend Red

Stellenbosch

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By tradition - by love - by family

Der Delheim Family Blend Red ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus dem südafrikanischen Stellenbosch. Hier betreibt betreibt Familie Sperling seit 1958 „Delheim“ – ein Weingut von großer Strahlkraft, was sowohl auf die Weine, als auch auf die Geschichten dahinter zurückzuführen ist.


Hans Otto Hoheisen, deutscher Unternehmer und Gründer von Delheim, wanderte in den späten 1930er Jahren nach Südafrika aus und kam in den Besitz von Farm und Weinbergen am Simonsberg. Zu Ehren seiner Frau Deli taufte er seine Farm „Delheim“ und übte sich fortan als Winzer.


Dass sich Delheim peu á peu zu einem Vorzeigeweingut mauserte, ist schließlich Winzerikone Michael Hans „Spatz“ Sperling zu verdanken. Mit Witz und Wissen um seine gelungenen Weine kreierte er 1970 einen legendären Chenin Blanc namens „Spatzendreck“, der weltweites Aufsehen erregte – nicht nur wegen seiner ironischen Bezeichnung, sondern auch aufgrund der beachtlichen Qualität.


Heute leiten Nora und Victor Sperling das Delheim-Weingut in dritter Generation. Sie verbinden die vorhandene Erfahrung mit Ehrgeiz und handwerklichem Können und erzeugen mit dieser Mischung immer wieder Weine von Spitzenqualität. Ein vortreffliches Beispiel dafür ist der Delheim Family Blend Red.


Das Beste der vier Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Shiraz vereint diese französisch inspirierte und südafrikanisch umgesetzte Cuvée in sich. Elegant, harmonisch und unglaublich komplex kommt sie daher, mit perfekter Balance und opulenter Frucht. Es ist eine Weinrarität, die das gegenwärtige Geschick ihrer Macher zu erkennen gibt und gleichzeitig auf die Traditionen verweist, denen sie entstammt. Dieses südafrikanische Familien- und Feingefühl, das im Delheim Family Blend Red steckt, verspricht unverwechselbaren Weingenuss.


Wir empfehlen diese rote Kap-Cuvée zu Fleischgerichten wie Ochsenschwanz, Rinder-Topf oder geräuchertem Huhn.

Delheim

Winzerikone Michael Hans

Bereits der Gründer von Delheim, Hans Otto Hoheisen, wusste, dass hinter jedem erfolgreichen Mann eine starke Frau steht. So benannte er seine Farm »De Drie Sprong« zu Ehren seiner Frau Deli kurzerhand um – Delheim (Deli’s Heim) war geboren. Heute wird das Wein gut Delheim aus Stellenbosch in dritter Generation von Victor Delheim und seiner charmanten Tochter Nora geführt. Großen Wert wird auf Nachhaltigkeit und Ökologie gelegt. So hat das Weingut eine eigene Kläranlage geschaffen und sorgt für Biodiversität, in dem sie den Anbau von einheimischen Gräsern und Büschen rund um die Weinberge forcieren.

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Delheim Family Blend Red

Erzeuger
Delheim - Ein Spatz setzt zum Höhenflug an
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Rebsorte
Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Shiraz
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Elegant, harmonisch und zugleich unglaublich komplex. Perfekte Balance und opulente Frucht machen diese einmalige Cuvée zu einer unverwechselbaren Weinrarität
Empfehlung
Zu Fleischgerichten wie Ochsenschwanz, Rinder-Topf und geräuchertem Huhn
Genussreife
6 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 % vol
Restzucker
2,70 g/l
Gesamtsäure
5,90 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Delheim Wines (Pty) Ltd
PO Box 210
7599 Stellenbosch
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