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2019 Emil Bauer Chardonnay Sky & Sand

2019 Emil Bauer Chardonnay Sky & Sand

trocken, Pfalz
24,50 €

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IHR MEHRWERT:

5% Rabatt ab 6 Flaschen

Beurteilung
In der Nase exotische Früchte und ein Hauch weiße Schokolade und Nuss. Im Mund ein spürbarer Säurekern und  feine mineralische Noten mit einer leichten Holznote.
Empfehlung
Passt zu Wildpastete, Pasta mit Steinpilzen und Trüffel in heller Sahnesauce.
Beschreibung

Für die beiden Brüder Martin und Alexander Bauer gehört der Wein sowie gute Musik schon immer zu ihrem Leben. Da liegt es nahe, dass die beiden Winzer diese zwei Komponenten vereinen und ihnen eine eigene Weinlinie geben: »Grand Wines – In the House«.

Allerfeinste House Musik kombiniert mit außergewöhnlichen Weinen. So auch der Chardonnay »sky and sand«. Exotische Frucht von Mango und Maracuja mit einem Hauch von grüner Aprikose und Walnuss. Im Mund zeigt sich das gut eingebundene Holz mit seiner cremigen und feinen mineralischen Struktur. Ein Wein aus 100% Handarbeit!

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

2.5 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Emil Bauer GbR

Anschrift

Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf

Artikelnummer

106245

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Weingut Emil Bauer

Der Familienbetrieb Weingut Emil Bauer wird seit einigen Jahren von den zwei Brüdern Alexander und Martin Bauer geführt. Damit sind sie die fünfte Generation der Familie, die in der Südpfalz ihren Wein anbauen. Der Weinan- und Ausbau ist ihre Leidenschaft. Neben nationalen Rebsorten wie der Riesling oder die weißen Burgunder-Sorten, haben sie sich auch den internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot verschrieben. Nicht nur im Weinberg setzen sie auf Diversität, sondern auch im Keller. Hier werden Weine in Holz- oder Barriquefässern ausgebaut.

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