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2021 Emil Bauer »Beachball« Viognier

Deutschland

Pfalz

weiss

Viognier

Trocken

Aromatisch

Fruchtbetont

Körperreich

2021 Emil Bauer »Beachball« Viognier

Pfalz, trocken
24,50 €

32,67 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Komplexe Aromatik, mit einem Duft von Birnen und Mandelkuchen. Im Mund ein komplexer Fruchtmix und Vanille und Orangenschale.
Empfehlung
Perfekt zu Muscheln und Schalentieren, Pasta mit frischem Gemüse,Spargel, Sushi und Asiatischer Küche.
Beschreibung

Die Brüder Alexander und Martin Bauer kreieren gemeinsam mit ihrem Vater Norbert neue spannende Weine, die in der Fachpresse für Furore sorgen. Ob Grauburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc oder - eher ungewöhnlich für Deutschland – Viognier: das Sortiment vom Weingut Emil Bauer & Söhne lässt keine Weißwein-Wünsche offen!

Der Viognier Beachball zeigt eine komplexe Aromatik mit einem Duft von Birnen, Muskat, Litschi, Mandarinen, Geißblatt und Mandelkuchen. Im Mund explodieren in einem komplexen Fruchtmix Aromen von Pfirsich, Aprikosen und Quitten. Dazu ein würziger Hauch von Muskat, Vanille und die anregende Bitterkeit von Orangenschalen. Eine seidige Textur und ein verführerisch süßer Kern in Kombination mit einer leichten Säure machen diesen Weißwein unglaublich lecker.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Emil Bauer

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Viognier

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Aromatisch, Fruchtbetont, Körperreich

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

1.6 g/l

Gesamtsäure

4.9 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Emil Bauer GbR

Anschrift

Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf

Artikelnummer

106246

Emil Bauer

Der Familienbetrieb Weingut Emil Bauer wird seit einigen Jahren von den zwei Brüdern Alexander und Martin Bauer geführt. Damit sind sie die fünfte Generation der Familie, die in der Südpfalz Wein anbauen. Neben nationalen Rebsorten wie dem Riesling oder den weißen Burgunder-Sorten haben sie sich auch den internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot verschrieben. Mit Erfolg. Emil Bauer – diesen Namen sollten Sie sich merken.

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