2015 Frescobaldi Campone
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Wie ein Eiland liegt die Festung Castel Giocondo inmitten von Weinbergen an dem zur Maremma-Ebene geneigten Hang südwestlich von Montalcino. Sie wurde im Jahr 1100 erbaut und diente der Verteidigung der Straße zwischen dem Meer und der nur wenige km entfernten Stadt Siena. Seit Ende des 19. Jahrhunderts werden auf diesem historischen und mit unterschiedlichsten Bodentypen ausgestatteten Gelände Spitzen-Rotweine erzeugt, insbesondere Brunello di Montalcino, für den Marchesi dè Frescobaldi Sangiovese-Trauben streng selektiert. Der Frescobaldi Campone entstammt den ton- und kalziumreichen Galestro-Böden und zeigt ein super Aromenspektrum von roten Früchten, Gewürzen, sowie Röstnoten von Kaffee und Nüssen. Die Gaumenfülle und Konzentration unterstreicht die Klasse der berühmtesten toskanischen DOCG-Region Brunello di Montalcino. deren Wein häufig auch "der König der Toskana" genannt wird.
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Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorten Auflistung
Sangiovese
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Pasta, Käse, Vegetarisch, Wild, Lamm, Rind, Schwein
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
20.5 g/l
Gesamtsäure
5.5 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
bis zu 13 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Tenute di Toscana Distribuzione
Anschrift
Fraz Geograficam A/369 53024 Montalcino Siena
Artikelnummer
104457
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Castel Giocondo
Auf Castel Giocondo enstehen konzentrierte, mächtige und gut strukturierte Weine, die sich durch ihre Ausgewogenheit und Eleganz auszeichnen. Von den 230 Hektar unter Reben, die fast ausschließlich mit Sangiovese bestockt sind, gehören 152 zum Weinbauregister des Brunello di Montalcino. Daneben gedeiht auf einem tiefer gelegenen Weinberg des Guts seit 1976 auch Merlot für einen großen Individualisten von Montalcino, den Lamaione. Die spät reifende Sangiovese-Traube dagegen bevorzugt hohe Lagen, wo der ziemlich unfruchtbare Galestro-Boden ein exzessives Wachstum des Weinstocks zugunsten der Frucht zügelt. Diese Idealbedingungen finden sich besonders auf dem Weinberg Ripe al Convento, dem höchstgelegenen des Weinguts Castel Giocondo, von dem nur in den besten Jahren die Trauben für Castel Giocondo Riserva geerntet werden.
Ausgezeichneter Brunello, zeigt sich nicht nur im Duft sehr fruchtbetont. Reife süße Beerenfrucht nach Brombeere und Himbeere, dicht verwoben mit Noten von basalmischen Kräutern, Tabak und Vanille. Am Gaumen vollmundig, weiche Struktur mit seidigen Tanninen, feine Fruchtsüße. Schöne herzhafte Säure. Diese passt hier sehr gut und setzt ein schönes Korrektiv zu der Fruchtbetonung. Intensiver Nachhall mit feinen Gewürznoten von Kardamom.
Jörg Dunsing, 01.05.2021