
2016 Geldermann Brut Rose Jahrgang
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Tradition zahlt sich aus
Ein raffiniertes Perlenspiel lässt den Duft eines Körbchens frisch gepflückter Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren an die Oberfläche unseres einzigartigen Geldermann Jahrgangssekt Rosé steigen. Eine Ahnung von Pflaumen gesellt sich dazu, genauso wie Baiser und Biskuit, die Hinweis darauf geben, dass unser Jahrgang Rosé nach höchster Handwerkskunst in traditioneller Flaschengärung bereitet wird.Für die Verwandlung in einen Geldermann Sekt durchlaufen die ausgewählten Grundweine die Flaschengärung nach traditioneller Art, Schritt für Schritt und mit der Sorgfalt, die für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis notwendig ist. Die nach Rezept erstellte Cuvée wird in einzelne Flaschen gefüllt und dann mit der Fülldosage versehen. Tief in den kilometerlangen Kellern des Breisacher Schlossbergs und bei einer optimalen Lagertemperatur von 13 Grad Celsius reifen die Jahrgangs-Cuvées traditionell mindestens drei Jahre auf der Hefe.
Im Hause Geldermann wird nichts dem Zufall überlassen und dennoch so wenig wie möglich bei der Erzeugung der Schaumweine eingegriffen. Das Ergebnis sind Sekte, die ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis versprechen und jedes Fest mit dem Extraschuss Genuss bereichern. Der Geldermann Rosé macht da keine Ausnahme.
Das Ergebnis ist im Falle des Geldermann Brut Rosé ein Jahrgangssekt von außergewöhnlicher Finesse. Kellermeister Marc Gauchey hat den feinen Prickler verkostet und verrät in einem kurzen Video seine besonderen Merkmale:
Farbe
rosé
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorten Auflistung
Chardonnay, PinotNoir
Trinktemperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
12 % vol
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH
Anschrift
Matheus-Müller-Platz 1 65343 Eltville am Rhein
Artikelnummer
140455
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Geldermann
Bereits seit 1838 steht Geldermann für französisch-deutsche Sektkultur, höchste Schaumweinqualität und Zuverlässigkeit. Fasziniert von Landschaft und Lebensart, gründeten William Deutz und Peter Geldermann, zwei gebürtige Aachener, 1838 eine Kellerei in dem kleinen Städtchen Aÿ, knapp 30 Kilometer südlich von Reims. Bereits in den ersten Jahren erwarben sich die deutschen Gründer mit ihren recht herben aber frischen Champagnern höchste Anerkennung und Ruhm über die Champagne hinaus und gehörten zum elitären Kreis der Gründungsmitglieder des »Syndicat des Grandes Marques de Champagne«.