Glendalough Double Barrel Whiskey

Die Erste Craft Distillery Irlands.

Mit dem Glendalough Single Grain Double Barrel Aged stellen wir Ihnen einen ausgesprochen milden Whisky vor, der durch seine besondere Lagerung mit einem komplexen Geschmack überrascht. Der Whisky wird in kleinen kupfernen Pot Stills gebrannt, nicht kühl gefiltert, mit Bergquellwasser aus Wicklow auf Trinkstärke gebracht und anschließend in First Fill Bourbon-Fässern gereift. Dabei gönnt man dem Double Barrel Aged noch ein 6-monatiges Finish in spanischen Oloroso Sherry Fässern. 

Die Süße vom Sherry ergänzt die Karamell- und Honignoten der Ex-Bourbon-Fässer ideal und es erwartet Sie ein cremig, süßes Geschmackserlebnis, das im langanhaltenden Abgang von Gewürzen wie Ingwer und nussigen Noten von Mandeln abgerundet wird.

Dass die Jungs auf einem sehr guten Weg sind, beweisen zahlreiche Auszeichnungen, wie z.B. die als „Craft Producer of the year 2016“, verliehen vom renommierten Icons of Whisky Magazin oder auch die beiden Goldmedaillen vom Irish Whisky Award und von der San Francisco World Spirits Competition.