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Linie Aquavit Double Cask Port
Silber
ISW
2020

Linie Aquavit Double Cask Port

41,5% vol
27,95 €

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Beurteilung
Kupferfarbener Farbton, typische LINIE Aquavit-Noten von Kümmel und Sternanis, zusätzlich mit einem ausgeprägten Charakter von zarter Vanille und getrockneten Früchten.
Empfehlung
Im Tulpenglas bei Zimmertemperatur pur genießen. Als Digestif zu schokoladigen Desserts.
Beschreibung

Wie jedes Mitglied der LINIE Aquavit-Familie überquert auch LINIE Aquavit Double Cask Port vier Monate lang die sieben Weltmeere und kreuzt dabei zweimal den Äquator. LINIE Aquavit Double Cask Port reift danach weitere zwölf Monate, nun in ehemaligen in Portwein-Fässern. Diese zweite Lagerung verleiht dem Aquavit Noten von Vanille und Trockenfrüchten sowie zusätzliche Tiefe und Weichheit. Übrigens: LINIE Aquavit Double Cask Port wurde auch 2022 im Internationalen Spirituosen Wettbewerb ausgezeichnet.

Auszeichnungen
Silber
ISW
2020
ISW

Die International Spirits Challenge ist seit 1995 fester Bestandteil der Spirits-Branche und einer der angesehensten Spirituosenwettbewerbe der Welt.

Daten & Fakten

Land

Norwegen

Trinktemperatur

4-6 °C

Alkoholgehalt

41.5 % vol

Restzucker

0 g/l

Gesamtsäure

0 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

keine

Produkttyp

Aquavit

Inhalt Flasche (Liter)

0.7 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Arcus AS

Anschrift

Destilleriveien 11, NO-1483 Hagan

Artikelnummer

655120

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Linie Aquavit

Die Reifungsmethode, bei der LINIE Aquavit während einer viermonatigen Schiffsreise gleich zweimal den Äquator überquert, ist mittlerweile legendär. Sie geht auf das Jahr 1805 zurück, als der norwegische Schoner »Trondhiems Prøve« mit einer Ladung Aquavit-Fässer zu den Westindischen Inseln segelte. Fünf der Fässer konnten nicht verkauft werden und gelangten so nach einer zweiten Äquatorüberquerung wieder nach Norwegen zurück. Bei der Verkostung der Retoure offenbarte sich eine kleine Sensation: Der Aquavit schmeckte deutlich milder, feiner und würziger als vor der Abfahrt.

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