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2019 M. Chapoutier »La Mordorée« – demeter
97
Wine Advocate
2019
96
James Suckling
2019
95
Wine Spectator
2019

2019 M. Chapoutier »La Mordorée« – demeter

Côte-Rôtie rouge AOP
139,95 €

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Beurteilung
Ein charakterstarker Rotwein der nördlichen Rhône, der Kraft mit herrlicher Eleganz vereint
Empfehlung
Vorzüglich zu zartem roten Fleisch oder Ente; auch mit weichem Käse ein Genuss
Beschreibung

Eleganter Spitzenwein von Kultwinzer Michel Chapoutier

Wenn ein Wein einfach Freude macht, ist Michel Chapoutier nicht weit. Der »La Mordorée« aus der Feder des Kultwinzers wirkt frisch, kraftvoll und energisch. Und gleichzeitig reich, edel und elegant. Vom Klima des nördlichen Rhônetals geprägt, verzückt der Syrah mit prächtigen Aromen und einer konzentrierten Frucht. Also ein Spitzenwein. Mal wieder...

In der Nase mit einem tiefgründigen Bukett aus Veilchenblüten, Himbeeren und Anklängen von würzigen schwarzen Oliven und Rosmarin, wirkt dieser edle Tropfen am Gaumen elegant und hervorragend strukturiert. Mit kraftvollen, dichten Tanninen und Aromen von dunklen Früchten, Blüten und Graphitnoten wirkt der trockene Rotwein nicht protzig oder überwältigend, sondern weich und stilvoll. Gleiches trifft auf den Abgang zu, in dem die faszinierende Eleganz zur Geltung kommt. Ein Wein, der Genießern noch sehr lange Freude bereiten wird.

Die Böden der Parzelle, aus dem der M. Chapoutier »La Mordorée« stammt, werden durch chlorit- und eisenhaltigen Glimmer-Schiefer dominiert. Michel Chapoutier ist der Meinung, dass große Weine im Weinberg entstehen und nicht im Keller. Der »La Mordorée« setzt hinter diese These ein Ausrufezeichen!

Auszeichnungen
97
Wine Advocate
2019
97 Punkte von Robert M. Parker Wine Advocate 2019

»One of the top Chapoutier Côte Rôties I've ever encountered, the 2019 Cote Rotie la Mordorée offers up complex notes of violets, mixed berries and delicate dried herb nuances on the nose. It's quite floral, yet there's a concentrated, full-bodied core of fruit that's neither dense nor muscular, but silky and lush. Blended from a parcel in La Côte Blonde and another in La Côte Brune, this is simply a joy to drink, with a long, tannic-yet-silky finish. It should easily age well for up to two decades.«

Robert M. Parker Wine Advocate

Robert Parker ist wohl der einflussreichste Weintester der Welt, der Papst der Wein-Kritiker. Der Wein-Guru dominierte mit seinem 100 Punkte Bewertungssystem die 80er und 90er der Weinkritiken. Seine Beschreibungen bestehen jedoch nicht nur aus Punkten auch Verkostungsnotizen sind dem amerikanischen studierten Juristen wichtig.

96
James Suckling
2019
96 Punkte von James Suckling 2019

»Plenty of smoke, leather and pepper on the nose of this youthful Cote-Rotie. The fresh and focused palate is driven by concentrated, racy tannins that provide so much drive and energy. Great black-fruit and wet-stone character on the very long, bright finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but best from 2025.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

95
Wine Spectator
2019
95 Punkte von Wine Spectator 2019

»Offers enticing sappy cherry, vanilla-tinged raspberry and smoked meat flavors, which are tightly wound in a cage of iron and firm tannins. Powerful and dense, this needs time to unfurl the layers of fruit, mineral and savory complexity. A fresh, tangy acidity drives the impressively long finish. Best from 2025 through 2035.«

Wine Spectator

Das US-Magazin gehört zu den weltweit einflussreichsten Weinpublikationen und außerdem neben Robert Parkers Wine Advocate die weltweit beliebteste Quelle für Weinbewertungen. Renomierte Weinjournalisten und erfahrene Weinkritiker liefern hier zahlreiche Verkostungsnotizen.

BIO
BIO

Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Rhône

Rebsorten Auflistung

Syrah

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Lamm, Rind, Wild

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

0 g/l

Gesamtsäure

0 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

M. Chapoutier

Anschrift

Avenue du Dr Paul Durand 18, 26600 Tain l'Hermitage

Artikelnummer

153685

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