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2021 Rothschild Mas Andes Carménère

Chile

Valle Central

rot

Carménère

Strukturiert

Tanninbetont

Würzig

2021 Rothschild Mas Andes Carménère

Valle Central
6,50 €

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Beurteilung
Mit intensiv rot-violetter Färbung. Im Bukett sehr kraftvoll, aber dennoch edel mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen kombiniert mit subtilen Pfeffernoten. Am Gaumen ebenfalls sehr kräftig mit intensiven Noten von schwarzer Kirsche.
Empfehlung
Zu gegrilltem Fleisch aber auch zu Desserts mit Schokolade oder Käse.
Beschreibung

Im Bordeaux hat Baron Philippe de Rothschild mit seinen Weinen Geschichte geschrieben. Aber auch fernab der Heimat streckt man seit vielen Jahren die Fühler aus. Seit 1997 engagiert sich Baron Philippe de Rothschild in Chile und stellt dort – unter der Leitung von Emmanuel Riffaud – authentische und vom chilenischen Terroir geprägte Weine her. Darin verschmelzen die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen, durch die Lage zwischen Anden und Pazifik, mit dem über die Dekaden erlangtem Know-how von Baron Philippe de Rothschild.

Mas Andes ist die konsequente Fortsetzung dieser chilenischen Erfolgsgeschichte. Die reinen Rebsortenweine – aus den besten Parzellen der Region – werden direkt im Valle de Maipo in der 2002 neu errichteten Bodega vinifiziert und abgefüllt. Der Carménère passt mit seinem kraftvollen und edlen Bukett und seinen Aromen von roten Früchten und subtilen Pfeffernoten besonders gut zu gegrilltem Fleisch und zu Desserts.

Meinungen
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Daten & Fakten

Erzeuger

Baron Philippe de Rothschild - Chile

Farbe

rot

Land

Chile

Region

Valle Central

Rebsorten Auflistung

Carménère

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Strukturiert, Tanninbetont, Würzig

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

2.64 g/l

Gesamtsäure

4.64 g/l

Verschlussart

Kunststoffkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA

Anschrift

Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile

Artikelnummer

137685

Baron Philippe de Rothschild - Chile

Mit ihren chilenischen Weinen setzte die Baronin Philippine de Rothschild vor fast 20 Jahren ihre Pläne um das außergewöhnliche Terroir in Chiles Valle Central mit dem Know-How der Rothschild-Weindynastie zu verbinden. Seitdem stehen die chilenischen Rot-, Weiß- und Roséweine genauso wie die »großen Brüder« aus den Gebieten Languedoc und Bordeaux für außergewöhnlichen Weingenuss auf höchstem Niveau.

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