2021 Mayer am Pfarrplatz Wiener Gemischter Satz
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»In der Nase Apfel, Birne und Zitrusfrüchte – am Gaumen knackige und erfrischende Säure. Der Mayer am Pfarrplatz wird zu Vorspeisen und gebratenem Hähnchen empfohlen.«
»In der Nase Apfel, Birne und Zitrusfrüchte – am Gaumen knackige und erfrischende Säure. Der Mayer am Pfarrplatz wird zu Vorspeisen und gebratenem Hähnchen empfohlen.«
Mailin Russek-Brandt
Weinlager Buxtehude
Wiener Besonderheit
Das traditionsreiche Weingut Mayer am Pfarrplatz - der Inbegriff Wiener Heurigenkultur - keltert seit 1683 besten Wiener Wein. Bekannt und berühmt ist das Weingut für seinen Klassiker, den »Wiener Gemischten Satz«. Diese Spezialität wird seit Generationen im Haus aus Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Zierfandler gekeltert. Die vier Qualitätsrebsorten werden dafür gemeinsam gepflanzt, gelesen und vergoren.
Im Wiener Gemischten Satz bündeln sich die Charaktere der ausdrucksvollen Sorten und machen ihn so einzigartig in seiner Aromatik. Einst als einfacher Wein abgetan, ist er heute der Stolz der Wiener und unterliegt seit 2013 sogar einer geschützten Herkunftsbezeichnung. Der Wiener Gemischte Satz ist einer der traditionsreichsten Weine Österreichs und ein Stück Identität der Weinstadt Wien.
Der Wein zeigt fruchtige Nuancen von Birne, Zitrus und grünem Apfel. Am Gaumen ist er herrlich erfrischend und wunderbar saftig. Trinkfreude pur mit einzigartiger Stilistik!
Wir empfehlen diesen Weißwein zu österreichischen Spezialitäten wie Tafelspitz zu genießen.
Im Wiener Gemischten Satz von Mayer am Pfarrplatz bündeln sich ausdrucksstarke Sorten, die die Cuvée charaktervoll und aromatisch gestalten. Seit 2013 unterliegt die Komposition einer geschützten Herkunftsbezeichnung. In der Frucht finden Sie Nuancen von Birne, Zitrus und grünem Apfel. Erfrischend und wunderbar saftig präsentiert sich der Weißwein am Gaumen. Wir empfehlen ihn zu allem rund um österreichische Küchenspezialitäten.
»Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Wiesenkräuter, etwas nach Apfel und Birne, zart nach Clementinen. Mittlerer Körper, saftig, frische Säurestruktur, mineralisch-salzig, Noten von weißer Frucht im Abgang, vielseitig einsetzbar.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Österreich
Region
Wien
Rebsorten Auflistung
Rotgipfler, Zierfandler, Riesling, Grüner Veltliner
Trinktemperatur
10-12 °C
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
1.8 g/l
Gesamtsäure
6.8 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
bis zu 4 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Mayer am Pfarrplatz
Anschrift
Kuchelauer Hafenstrasse 175 A-1190 Wien
Artikelnummer
192001
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Mayer am Pfarrplatz
Die Geschichte des vielfach prämierten Wiener Traditionsguts geht bis in das Jahr 1683 zurück. Im denkmalgeschützten Anwesen lebte schon Ludwig van Beethoven, während er an seiner 9. Symphonie arbeitete. Die Rebflächen befinden sich zur Gänze innerhalb der Wiener Stadtgrenze im 17. und 19. Bezirk. Heute gilt das Haus am Pfarrplatz als Inbegriff Wiener Heurigenkultur und ist vor allem für seinen Klassiker, den »Wiener Gemischten Satz« berühmt. Die hohe Qualität der Weine aus dem Hause Mayer am Pfarrplatz wird durch unzählige Auszeichnungen und Prämierungen bei nationalen sowie internationalen Weinwettbewerben unterstrichen.