2018 Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder 0,25 Liter
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Harmonischer Gutswein aus Baden
Der Spätburgunder oder Pinot Noir ist eine hochwertige, weltweit verbreitete Rebsorte. Auch das Hinterland des Bodensees eignet sich mit seinen eiszeitlichen Böden der Alpengletscher hervorragend dafür, Spätburgunderreben anzubauen und erstklassigen Wein zu produzieren.
Seit vielen Generationen führen die Markgrafen von Baden das Schloss Salem am Bodensee. Während dieser langen Zeit hat sich eine herausragende Expertise entwicklt, die sich in jedem Wein des Weinguts schmecken lässt.
Im Glas präsentiert sich dieser Spätburgunder in einem saftigen Kirschrot. Dieser Eindruck bestätigt sich mit dem ersten Schluck – vollmundig und mit reichen Aromen nach roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Johannisbeeren umschmeichelt dieser Wein den Gaumen. Eine feine Säure und kräftige Tannine runden das Gesamtbild gekonnt ab. Im Abgang zeigt sich der Spätburgunder unglaublich samtig.
»Herzkirsche mit würzigem Hintergrund, Mandelkern und Kräuter, auch dunkle Schokolade. Eröffnet am Gaumen saftig und mit süßlicher Frucht, die reife Säure übernimmt die Regie, Schwarzkirsche zeigt sich, Würze und feine Pikanz, gehaltvoller Spätburgunder.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
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Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorten Auflistung
Spätburgunder
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
2.2 g/l
Gesamtsäure
5.8 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.25 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Markgraf von Baden
Anschrift
Schloss Salem 88682 Salem
Artikelnummer
585718
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Markgraf von Baden
Seit nun fast 1000 Jahren besteht das Geschlecht der »Markgrafen von Baden« und seit dieser Zeit schon pflegt die Familie mit viel Verantwortung ihr wertvolles Erbe von Generation zu Generation immer wieder aufs Neue. Die Familienhistorie ist eng mit der Geschichte des Weinbaus verbunden. Sie können einige der besten Lagen Badens, sowie das Schloss Staufenberg und Kloster Salem seit mehreren Jahrhunderten zu ihrem Besitz zählen. In diesen beiden historischen und imposanten Anwesen werden die Weine ausgebaut und können zu hervorragenden Weinen heranreifen.