Opland Edel Madeira Cask Norwegian Aquavit
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Meisterwerke norwegischer Aquavit-Kultur
Vollmundig und reif: Opland Edel Madeira reift mindestens vier Jahre in Sherryfässern aus Eichenholz, was ihm einen kräftigen Goldton und eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Für das Finishing folgt dann noch ein Jahr zusätzlicher Reifung in Madeirafässern. Diese Madeirafässer werden bei Opland Edel Madeira nur ein einziges Mal befüllt. Nach insgesamt fünf Jahren ist auf diese Weise ein Premium-Aquavit der Extraklasse entstanden.
Das vielschichtige Aroma dieses Aquavits entfaltet sich im Genuss bei Zimmertemperatur am besten. Serviert wird in einem voluminösen, schweren Tumbler oder einem tulpenförmigen Glas. Der Aquavit kann pur genossen werden oder die letzten Gänge von feinen Menüs begleiten.
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Opland
Bereits im frühen 14. Jahrhundert brannten Norwegens Bauern Alkohol aus Getreide – zunächst als Medizin gegen alle möglichen Leiden. Mit der Zeit setzte man zur Stärkung der Wirkung und um den damals wenig angenehmen Geschmack roh destillierten Alkohols zu überdecken, verschiedene Gewürze- und Kräuterauszüge zu. So wurde das »aqua vitae«, das Wasser des Lebens, immer begehrter.
erstlassige Akevit
Linda L.yngvaer, 21.09.2020