2020 Frescobaldi Pater Sangiovese
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Der Pater Sangiovese von der Familie Frescobaldi stammt aus der Toskana und besteht zu 100% aus Sangiovese-Trauben und zeigt sich mit einem strahlenden Rubinrot und einer Harmonie von fruchtigen Noten gepaart mit Spuren von Kaffee und Lakritz. Diese Harmonie und seine Wärme machen den Rotwein zu einem Vorreiter im Bereich der toskanischen Alltags-Rotweine und zum absoluten Sympathieträger des Weingutes I Classici. Dort wird mit großer handwerklicher Perfektion und einer tiefen Liebe der Familie zur Toskana gearbeitet, was sich in ihren Weinen ebenso widerspiegelt.
Der Pater Sangiovese wird über ein halbes Jahr gelagert: 3 Monate im Stahltank, 3 im Barrique und im Anschluss noch zwei weitere Monaten in der Flasche. Dadurch erhält er seine besonders vielfältigen Aromen von Beeren wie Brombeere und Erdbeere sowie auch von dunklen Kirschen. Diese harmonieren perfekt mit leicht würzigen Noten. Dadurch passt er ideal zu verschiedenen Wurstarten, Speck oder gesalzenem Schinken sowie Eiernudeln mit Fleischsoße und gegrilltem Rindfleisch.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorten Auflistung
Sangiovese
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Vegetarisch, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
2.9 g/l
Gesamtsäure
5.6 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
bis zu 3 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Marchesi de Frescobaldi
Anschrift
Via Santo Spirito, 11-50125 Firenze
Artikelnummer
104454
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Frescobaldi
Seit 1.000 Jahren verkörpert die Familie Frescobaldi die Toskana in deren innerstem Wesen, erzählt deren Geschichte, offenbart deren Kunst und Jahrtausende alte Kultur. Die Frescobaldi beginnen im Mittelalter, vor über 700 Jahren, mit der Produktion toskanischer Weine. Bereits in der Renaissance wurden ihre Weine an vielen europäischen Höfen getrunken. So kam es, dass vom englischen Königshaus Heinrich des VIII bis zum Hofe des Papstes die Verantwortlichen Frescobaldi Weine kaufen. Auch heute weiß man die Anstrengungen der traditionsreichen Familie zu schätzen und so erhalten sie die ruhmreiche Auszeichnung »WEINGUT DES JAHRES 2020« des Gambero Rosso.