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Artikelnummer: 107011
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2017 Ruggeri Prosecco Vecchie Viti Valdobbiadene Superiore

D.O.C.G. Brut

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Produktinformationen

Der Ruggeri Prosecco Vecchie Viti ist ein fruchtiger, beeriger, und saftiger Wein aus Italien, der aus 90% Glera, 6% Verdiso, 2% Bianchetta und 2% Perera erzeugt wird. Er verführt bereits im Glas mit einem feinen Strohgelb und einem intensiv fruchtigen Duft nach reifen Äpfeln und Akazie. Ein Traum von einem Prosecco, der sich im Geschmack besonders harmonisch, trocken und frisch mit einem langen und intensiven Abgang präsentiert. Dieser Prosecco kann bis zu fünf Jahre nach der Weinlese reifen. Hierfür empfiehlt es sich, die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren. 


Der Name "Vecchie Viti" (alte Reben) ist darauf zurückzuführen, dass dieser Wein aus Trauben gewonnen wird, die nicht ausschließlich von einem einzigen Weinberg stammen, sondern von Reben, die im ganzen Gebiet von Valdobbiadene verstreut liegen. Die Trauben dieses wunderbaren Proseccos Vecchie Viti kommen von 80 bis 100 Jahre alten Weinstöcken. Um diesen Wein produzieren zu können, wird die Mitarbeit zahlreicher Weinbauern benötigt, die die besten Weinberge rund um die Ortschaften San Pietro, Santo Stefano, Cartizze, Guia und Saccol besitzen. Das Valdobbiadene DOCG Gebiet ist für die exzellente Qualität ihrer Reben bekannt. Nur Proseccos, die aus diesen Reben entspringen werden Valdobbiadene Prosecco Superiore genannt.

Ruggeri

Weingut Ruggeri

Das hochprämierte Prosecco-Haus Ruggeri wurde 1950 von Giustino Bisol gegründet, dessen Familie bereits auf eine tief verwurzelte, jahrhundertealte Tradition zurückblicken kann.

Bereits im 19. Jahrhundert dokumentierte Eliseo Bisol seine Tätigkeit als Destillateur. Den Grundstein der Weinkellerei setzte jedoch 1920 sein Sohn Luigi Bisol, ein Önologe, in Montebelluna. In diese Fußstapfen trat im Jahre 1950 Luigis Sohn Giustino Bisol, der die Kellerei Ruggeri in Santo Stefano di Valdobbiadene gründete. Heute gehören zum Familienbesitz ein kleiner Weinberg im Cartizze und 21 Hektar Fläche im nahe gelegenen Montello, in denen 12 Hektar Pinot Grigio, Chardonnay und Glera angebaut werden. 2017 wurde Ruggeri von der Rotkäppchen-Mumm Sektkellerei GmbH übernommen.

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2017 Ruggeri Prosecco Vecchie Viti Valdobbiadene Superiore

Erzeuger
Ruggeri - Immer einen Schritt voraus
Land
Italien
Region
Valdobbiadene
Rebsorte
Bianchetta, Glera, Perera, Verdiso
Farbe
Weiß
Wein Typ
Brut
Beurteilung
Wunderbarer Jahrgangs-Prosecco von 80 bis 100 Jahre alten Weinstöcken. Feines Strohgelb, duftet intensiv fruchtig nach reifen Äpfeln und Akazie. Im Geschmack sehr harmonisch, trocken und frisch mit einem langen und intensiven Abgang. Dieser Prosecco kann bis zu fünf Jahre nach der Weinlese reifen. Dafür sollte er an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
Empfehlung
Aperitif, Desserts, Meeresfrüchte / Schalentiere, Spargel, Kavier
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 %
Restzucker
7,00 g/l
Gesamtsäure
6,40 g/l
Trinktemperatur
5-7 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Ruggeri & C. S.P.A.
Via Pra' Fontana, 4
31049 Valdobbiadene (Treviso)
Italia
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