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2018 Wohlmuth Blaufränkisch Hochberg

Österreich

Burgenland

rot

Blaufränkisch

Trocken

Körperreich

Strukturiert

Würzig

2018 Wohlmuth Blaufränkisch Hochberg

Burgenland, trocken

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Beurteilung
Brombeeren, süße Würze, dunkle Beerenfrucht, florale Nuancen. Saftig, fri-sche Kirschenfrucht, Waldbeerkonfit im Nachhall - ein würziger Speisenbegleiter
Empfehlung
Rehrücken, Pasta mit Tomatensauce, Grillspeisen, gegrilltes Gemüse
Beschreibung

Falstaff - 90/100 Punkte für den Jahrgang 2015"Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feinwürzig, dunkles Beerenkonfit, etwas Nelken, zarter Nougat. Saftig, schwarze Kirschen, gut integrierte Tannine, gute Frische, rotbeeriger Nachhall, trinkanimierend."

Die Lage Hochberg in der Südsteiermark zeichnet sich durch eine sehr eigenständige Kühle Blaufränkisch Stilistik aus und zählt zu den hochwertigsten Rotwein-Lagen Österreichs. Eisenhaltiger Lehm, Muschelkalk und Löss bilden hier das Fundament den würzigen Blaufränkisch der Familie Wohlmuth. Saftige Brombeernoten werden von floralen Nuancen und einer süßen Würze begleitet, gleichzeitig überrascht die frische Kirschfrucht. Der reinsortige Blaufränkisch reift nach der Gärung abschließend in gebrauchten Barriquefässern und gewinnt somit seine feine Würze!

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten & Fakten

Erzeuger

Wohlmuth

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Österreich

Region

Burgenland

Rebsorten Auflistung

Blaufränkisch

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Wild

Weinstil

Körperreich, Strukturiert, Würzig

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

1.1 g/l

Gesamtsäure

5.7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Wohlmuth GmbH

Anschrift

Fresing 24, A-8441 Südsteiermark

Artikelnummer

104698

Wohlmuth

Seit 200 Jahren betreibt die Familie Wohlmuth am Fuße der Kitzecker Berge Weinbau. Geführt wird das Gut heute von Gerhard und Gerhard jun., unter tatkräftiger Mithilfe der ganzen Familie. Als Österreichs südlichstes Weinbaugebiet steht die Südsteiermark als einzige Weinregion im Einflussbereich des illyrischen Klimas. Durch das Zusammenspiel vom warmen Klima aus dem Mittelmeer und den kühlen Winden von den nahen Alpen entstehen sehr große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dies ist im Speziellen für die komplexe Fruchtausprägung der Weine verantwortlich.

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