
2018 Wohlmuth Sauvignon Blanc Ried Edelschuh
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Die späte selektive Handlese des österreichischen Sauvignon Blanc, die kurze Maischestandzeit und eine schonende und langsame Pressung erzeugen im Zusammenspiel mit einer Spontangärung in 500l Fässer und dem einjährigen Hefelager für eine reife und dichte Aromatik. Man erlebt ein einzigartiges Spiel von warmen, reifen und kühlen, mineralischen Aromen zusammen mit einer tollen Würze.
Seit 200 Jahren betreibt die Familie Wohlmuth am Fuße der Kitzecker Berge Weinbau. Geführt wird das Gut heute von Gerhard und Gerhard jun., unter tatkräftiger Mithilfe der ganzen Familie. Als Österreichs südlichstes Weinbaugebiet steht die Südsteiermark ein einzige Weinregion im Einflussbereich des illyrischen Klimas. Durch das Zusammenspiel vom warmen Klima aus dem Mittelmeer und den kühlen Winden von den nahen Alpen entstehen sehr große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und dies ist im Speziellen für die komplexe Fruchtausprägung der Weine verantwortlich. Das Mikroklima der Lagen der Familie Wohlmuth ist aufgrund der hohen Seehöhe (bis zu 600m über dem Meeresspiegel) und der extrem steilen Hangausrichtung ein sehr spezielles. Im Verbund mit dem paläozoischen Schiefer Urgestein sorgt dieses einmalige Terroir für Gewächse mit markantem und unverwechselbarem Charakter!
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legändär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Der Wine Advocate ist eine seit 1971 erscheinende Weinzeitschrift. Der Initiator war der bekannte Robert Parker, welcher seit Mai 2019 im Ruhestand ist, jedoch revolutionierte er die Standards mit dem 100 Punkte Bewertungssystem.
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Österreich
Region
Steiermark
Rebsorten Auflistung
SauvignonBlanc, Sauvignon blanc
Trinktemperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
2 g/l
Gesamtsäure
6 g/l
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Wohlmuth GmbH
Anschrift
Fresing 24, A-8441 Südsteiermark
Artikelnummer
104701
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Weingut Wohlmuth
Seit 200 Jahren betreibt die Familie Wohlmuth am Fuße der Kitzecker Berge Weinbau. Geführt wird das Gut heute von Gerhard und Gerhard jun., unter tatkräftiger Mithilfe der ganzen Familie. Als Österreichs südlichstes Weinbaugebiet steht die Südsteiermark als einzige Weinregion im Einflussbereich des illyrischen Klimas. Durch das Zusammenspiel vom warmen Klima aus dem Mittelmeer und den kühlen Winden von den nahen Alpen entstehen sehr große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und dies ist im Speziellen für die komplexe Fruchtausprägung der Weine verantwortlich.