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2008 Charles Heidsieck Champagner Rosé Millésime
98
James Suckling
2008

2008 Charles Heidsieck Champagner Rosé Millésime

Champagne AOP
120,00 €

160,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Wunderbar elegant und seidig. Ein zartes Rosa verführt das Auge und wird von einem himmlischen Duft nach Pink Grapefruit, Blutorange und rotem Pfeffer begleitet. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort und enden in einem langen, runden Abgang.
Empfehlung
Ein ausgezeichneter Essensbegleiter für Rotbarbe, Lachstartar mit Zitrone und frischen Feigen oder auch zu Kalbfleisch mit Rosmarin und geröstetem Lamm.
Beschreibung

Berauschende Frische

Zart rosa glänzt der Rosé Millésime 2008, ein ganz besonderer Tropfen des renommierte Champagnerhaus Charles Heidsieck. Ein Aroma von Pink Grapefruit, Blutorange und rotem Pfeffer steigt in die Nase. Mit der Zeit entfaltet sich eine dezente Fruchtigkeit mit Noten von Morello-Kirsche, Lakritz und schwarzem Tee, die in einem langen, runden Abgang ihr Finale finden.

Er vereint sowohl berauschende Frische und präzise Struktur als auch eine zurückhaltende Kraft, die gemeinsam perfekt harmonieren. Durch seinen Charakter ist der Rosé Millésime 2008 ein ausgezeichneter Essensbegleiter für gegrillte Rotbarbe, ein Lachstartar mit Zitrone und frischen Feigen oder nicht allzu reifem Époisses. Mit vorangeschrittener Reifung passt er sich mehr und mehr aromatischen Gerichten, wie Kalbfleisch mit Rosmarin, geröstetem Lamm oder gebratenen Steinpilzen an.

Die optimalen Erntebedingungen brachten perfekt ausgebildete Champagnertrauben in Zuckerreife, aromatischer Konzentration und mit hervorragenden Säurewerten hervor. Besonders das außergewöhnlich lange Reifepotenzial des Rosé Millésime 2008, begeistert viele Weinkenner. Dieser außergewöhnliche Jahrgang wird daher in der Riege der Jahrgangscuvées des Hauses Charles Heidsieck immer einen besonderen Stellenwert einnehmen und verspricht einzigartige Genussmomente.

Auszeichnungen
98
James Suckling
2008
98 Punkte von James Suckling 2008

»An amazing 2008 rosé Champagne that has all the structure and aromatic complexity - sushi ginger, oolong tea and caramelized mandarin orange - we associate with this vintage, but also has more charm than most. On the palate, this has stunning concentration, yet is diamond bright. The interplay of creaminess, fine tannins and mineral acidity builds and builds at the breathtaking finish. The color comes from about 7% pinot noir red wine, partly from the little-known Les Riceys in the far south of Champagne. Drink or hold.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Daten & Fakten

Farbe

rosé

Land

Frankreich

Region

Champagne

Rebsorten Auflistung

Pinot Noir

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

8.1 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Champagner

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Charles Heidsieck

Anschrift

12 Allee du Vignoble F-51100 Reims

Artikelnummer

105028

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Charles Heidsieck

Das Label Charles Heidsieck steht weltweit für anspruchsvollsten Champagnergenuss. Für eine solche Reputation benötigt man ein hohes Maß an Qualität und muss zielstrebig seiner Vision folgen. Dies hat Charles Heidsieck gemacht, als er sich für eine grundlegende Wendung in seinem Leben entschied. Das war der Beginn einer wunderbaren Erfolgsgeschichte, bis er den Namen »Champagner-Charlie« trug. Den er durch seinen extravaganten Lebensstil erhielt.

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