Genusswochen

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2017 Frescobaldi Alìe Rosé

Toscana IGT

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Von der Küste der Toskana

Der Alíe Rosé ist ein fruchtiger und intensiver Roséwein aus der Toskana. Er wurde von der Familie Frescobaldi in dem Tenuta Ammiraglia gekerltert.


Die hier erzeugten Weine spiegeln die außerordentlichen Eigenschaften dieses Terroirs wider: sonnige Hügel, für den Weinbau ideale Böden und eine leichte Meeresbrise, welche die für diese Gegend hohen Temperaturen im Sommer mildert.


Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und 4 Monate temperaturgesteuert in Edelstahltanks und anschließend einen Monat in der Flasche vergoren und ausgebaut. Das verleiht dem Wein eine besondere Tiefe.

Frescobaldi

Die Familie Frescobaldi - 700 Jahre toskanische Weinbautradition

Seit 1000 Jahren verkörpert die Familie Frescobaldi die Toskana in deren innerstem Wesen, erzählt deren Geschichte, offenbart deren Kunst und Jahrtausende alte Kultur. Die Frescobaldi beginnen im Mittelalter mit der Weinproduktion, vor über 700 Jahren. Bereits in der Renaissance wurden ihre Weine an vielen europäischen Höfen getrunken, wie im englischen Königshaus von Heinrich VIII und am Hofe des Papstes.

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2017 Frescobaldi Alìe Rosé

Erzeuger
Frescobaldi - 700 Jahre toskanische Spitzenweine
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorte
Syrah, Vermentino
Farbe
Rosé
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Eleganter, raffinierter Wein, der in Zartrosa mit Pfirsichreflexen aufwartet. Fruchtig und intensiv nimmt die Nase zunächst eine un mittelbare Frische wahr, die in Aromen reifer Früchte mündet. Zitrusnoten, Sauerkirsche und weiße Melone verleihen dem Wein einen Hauch an Mineralität und Tiefe, einhergehend mit einer herausragenden Balance. Der Abgang ist lang und nachhaltig.
Empfehlung
Als Aperitif, oder zu leichte Vorspeisen, Fisch und Pasta.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Restzucker
3,40 g/l
Gesamtsäure
5,90 g/l
Trinktemperatur
7-9°C °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Marchesi de Frescobaldi
Via Santo Spirito 11
50125 Firenze
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