2016 Birgit Eichinger Riesling Gaisberg

Wine Enthusiast 95/100 Punkte für den Jahrgang 2016
"Pure, tender and evocative notes of fresh orange and Mandarin zest characterize the nose of this wine. That zesty freshness veers from Mandarin to Meyer lemon on the taut, fresh almost fizzing palate. Still young, it shows utter promise, with precise flavors and great concentration. Irresistible for its citrus notions now but certain to develop. Drink 2018–2030."

Birgit Eichinger konzentriert sich vollständig auf Weißweine und führt neben der Sorte Grüner Veltliner auch Riesling zu ungeahnten Höhen. Der frische und rassige Tropfen aus Österreichs 1. Lage Gaisberg brilliert im Bukett mit Aromen von Kräutern, einen Korb voller reifer Sommerfrüchte und einem Hauch Blütenhonig. Am Gaumen offenbaren sich eine rassige Rieslingfrucht, elegante Textur und mineralische Klasse, wie man sie so nur in wenigen großen Gewächsen des Rheingaus findet. Im Abgang beeindruckt der Riesling mit wunderbarer Länge, einem leichten Touch Zitrone und würzigem Nachhall. Ein genialer Riesling aus bester Lage von einer begnadeten Winzerin, die ihr Handwerk mehr als versteht!