2018 Birgit Eichinger Riesling Ried Zöbinger Gaisberg Erste Lage
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Ein Riesling mit Modelmaßen
Wine Enthusiast - 95/Punkte für den Jahrgang 2017"Amid the lively and bright lemon notes on the nose, a riper, more aromatic touch of juicy Mandarin and blood orange sets an exotic accent. The palate comes in with a lovely, light, easy juiciness and a wonderful harmony of ripe freshness and expressive, juicy fruit. The zesty concentration is made manifest only on the finish."
James Suckling - 94/100 Punkte für den Jahrgang 2017"A really elegant, mid-weight dry riesling with a lot of herbal notes, as well as white peaches. The cool, mint and mineral finish is really impressive, polished and long."
Birgit Eichinger konzentriert sich vollständig auf Weißweine und führt neben der Sorte Grüner Veltliner auch Riesling zu ungeahnten Höhen. Der frische Tropfen aus Österreichs 1. Lage Gaisberg brilliert im Bukett mit Aromen von Kräutern, einen Korb voller reifer Sommerfrüchte und einem Hauch Blütenhonig. Am Gaumen offenbaren sich eine spritzige Rieslingfrucht, elegante Textur und mineralische Klasse, wie man sie so nur in wenigen großen Gewächsen des Rheingaus findet. Im Abgang beeindruckt der Riesling mit wunderbarer Länge, einem leichten Touch Zitrone und würzigem Nachhall. Ein genialer Riesling aus bester Lage von einer begnadeten Winzerin, die ihr Handwerk mehr als versteht!
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
Seit 2015 können österreichische Winzer eine Nachhaltigkeits-Zertifizierung beantragen. Um diese Zertifizierung zu erhalten müssen die Winzer über ein Online-Tool Messungen abgeben, welche ihre nachhaltige Arbeitsweise dokumentiert. Dazu zählen zum Beispiel Prozesse wie die Traubenproduktion, Weinerzeugung aber auch soziale Aspekte.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Österreich
Region
Kamptal
Rebsorten Auflistung
Riesling
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Vegetarisch, Schwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
4.6 g/l
Gesamtsäure
6.8 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Birgit Eichinger
Anschrift
Langenloiserstraße 365, A-3491 Strass
Artikelnummer
193038
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Birgit Eichinger
Birgit Eichinger ist Winzerin mit großer Behutsamkeit, Konsequenz und Gespür, und gleichzeitig tief verwurzelt in ihrer Heimat, dem schönen Kamptal. Sie ist Inbegriff für hochelegante und charakterstarke Weißweine wie Riesling und Grüner Veltliner wofür sie schon einige Auszeichnungen erhielt. Für Birgit entstehen große Weine im Kopf und im Herzen. Weiterentwicklung nicht Stillstand, Individualität statt Mainstream sind ihr Credo. Im Hintergrund wird sie unterstützt und gestärkt von ihrem Mann Christian und ihrer Tochter Gloria, doch im Keller ist sie ganz alleine verantwortlich für die Weine. Erfolg braucht auch Raum. Daher ist der Betrieb seit seiner Gründung 1992 auf heute 15 Hektar gewachsen und das natürlich in den besten Kamptaler Rieden. Sie gehört außerdem zu den »Österreichischen Traditionsweingütern«, den besten Weingütern im Donauraum, kurz »ÖTW« genannt. Dort ist sie unter anderem aktiv an der Klassifizierung der »Ersten Lagen« beteiligt.