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2020 Bodegas Cerrosol »Doña Beatriz« Sauvignon Blanc
Best Buy
Falstaff
2020

Spanien

Rueda

weiss

Sauvignon Blanc

Trocken

Frisch

Fruchtbetont

Würzig

2020 Bodegas Cerrosol »Doña Beatriz« Sauvignon Blanc

Rueda DO

3 Kundenmeinungen

7,95 €

10,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
spritzig und superfrisch mit Noten tropischer Früchte wie Mango und Ananas- insgesamt eine vollmundige Raffinesse aus Spanien.
Empfehlung
Probieren Sie diesen Wein zu einer Steinpilz-Cremesuppe mit knusprigem Brot-Käse-Chip oder einer Quinoa-Bowl mit Süßkartoffeln, Avocado und frischem Rucola.
Beschreibung

Spritzige Exotik aus dem Herzen des spanischen Weinbaus

Die Bodegas Cerrosol bestehen bereits seit mehr als 30 Jahren und befinden sich als familiengeführtes Unternehmen inmitten der spanischen Weißweinhochburg Rueda. Das sonnenverwöhnte Spanien wird oft ausschließlich mit der Produktion von Rotwein assoziiert. Tatsächlich ist Spanien jedoch der größte Weißweinproduzent der Welt. Mit diesem wunderbaren Vertreter erfreut uns die Bodega Cerrosol. Der spritzige Sauvignon Blanc erscheint hellgelb leuchtend mit hellgrünem Schimmer im Glas. Im Duft finden wir Noten, die an tropische Früchte wie Mango und Ananas erinnern. Auch floral-vegetative Aromen dringen zur Nase durch. Aufgrund seiner vollmundigen Raffinesse erscheint dieser Sauvignon Blanc aus dem spanischen Weißweingebiet Nr.1 – Rueda – langanhaltend und superfrisch am Gaumen. Die ausgewogene Säure ist dabei sehr angenehm und gut in die Struktur des Weines integriert. Der duftig-frische Weißwein ist gut gekühlt ein aufregender Begleiter der frischen, alltäglichen und gerne auch vegetarischen Küche. Die Kombination zu Gemüsereis, saisonalem Salat oder feinen Cremesuppen ist besonders empfehlenswert.

Auszeichnungen
Best Buy
Falstaff
2020
Best Buy Medaille von Falstaff 2020

»Floral, duftig, aber auch reiffruchtig, reife Mango und rote Stachelbeere. Im Mund weit gefasst, eine getragene Gaumenstruktur mit hintergründigem Säurenerv, dezent mineralische Noten balancieren die Körperkraft, gute Länge.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

Meinungen
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Daten & Fakten

Erzeuger

Bodegas Cerrosol

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Spanien

Region

Rueda

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont, Würzig

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

2 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

BODEGAS CERROSOL

Anschrift

40460 Santiuste de San Juan Bautista (Segovia)

Artikelnummer

150097

Bodegas Cerrosol

Rueda, als eines der bekanntesten spanischen Weinbaugebiete steht für Weißwein wie kaum eine zweite südeuropäische Anbauregion. Besonders die viel angebaute Verdejo-Traube, die den Extremen des kontinentalen Klimas trotzt und auf den kräftigen, steinreichen Böden gedeiht ist hier zu Hause. Aber auch internationalere Rebsorten wie der Sauvignon Blanc gedeihen hier prächtig und bringen besonders facettenreiche Weine zu Tage.

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