2012 CastelGiocondo Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG

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Die Toskana in ihrer pursten Form

Der Castelgiocondo Brunello di Montalcino ist ein beeindruckender, trockener Rotwein aus Italien mit einer vollmundigen Struktur. Mineralisch, fast knackig frisch mit einer einmaligen Fruchtpalette von Kirsche, Preiselbeere sowie Veilchen und Gewürzen. Dazu schwarze Johannisbeere, Brombeere, Lakritze, etwas Tabak. Trotz der reichlichen Aromen, kommt er mit viel mehr Finesse und Langlebigkeit daher, als noch vor fünf Jahren.

Der handverlesene Wein aus 100% Sangiovese Trauben reift zunächst drei Jahre in Eichenholzfässern. Anschließend ruht er noch weitere sechs Monate auf der Flasche nach, bevor er vom Kellermeister zum Verkauf freigegeben wird. Erst dann ist es uns vergönnt diesen äußerst dicht gewobenen und großartig strukturierten CastelGiocondo Brunello di Montalcino zu genießen. An Aromenvielfalt ist diesem Rotwein der absoluten Spitzenklasse kaum das Wasser zu reichen. Eine Präsentation der Liebe zur Tradition des Brunello, dem Glauben an die Rebsorte Sangiovese und dem einmaligen Terroir der Weinberge um Montalcino!

Eingebettet von Weinbergen liegt die ehrwürdige Festung Castel Giocondo südwestlich der Ortschaft Montalcino in der toskanischen Provinz Siena. Der über die Grenzen des Landes hinaus berühmte CastelGiocondo Brunello di Montalcino wird hier bereits seit dem 19. Jahrhundert erzeugt. Wie so viele traditionsreiche Weingüter gehört auch das Castel Giocondo zum Imperium der italienischen Adelsfamilie Frescobaldi.

Castel Giocondo

Auf Castel Giocondo enstehen konzentrierte, mächtige und gut strukturierte Weine, die sich durch ihre Ausgewogenheit und Eleganz auszeichnen. Von den 230 Hektar unter Reben, die fast ausschließlich mit Sangiovese bestockt sind, gehören 152 zum Weinbauregister des Brunello di Montalcino. Daneben gedeiht auf einem tiefer gelegenen Weinberg des Guts seit 1976 auch Merlot für einen großen Individualisten von Montalcino, den Lamaione. Die spät reifende Sangiovese-Traube dagegen bevorzugt hohe Lagen, wo der ziemlich unfruchtbare Galestro-Boden ein exzessives Wachstum des Weinstocks zugunsten der Frucht zügelt. Diese Idealbedingungen finden sich besonders auf dem Weinberg Ripe al Convento, dem höchstgelegenen des Weinguts Castel Giocondo, von dem nur in den besten Jahren die Trauben für Castel Giocondo Riserva geerntet werden.

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Kundenmeinungen

: “Wunderbare weiche Frucht mit angenehmem Barrique. Einfach nur ein Hochgenuss ! ”

Nils H. // 06.11.2013

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2012 CastelGiocondo Brunello di Montalcino

Erzeuger: Castel Giocondo - Eines der bedeutendsten Weingüter des Montalcino Gebietes
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Rubinrot mit granatroten Nuancen und schöner Farbtiefe. In der Nase beeindruckt er mit einem komplexen Bouquet aus intensiven Fruchtaromen von Brombeere, Johannisbeere und Sauer-kirsche, ergänzt von Märzveilchenduft und Gewürznoten von schwarzem Pfeffer, Nelke, Tabak, Kakao, Kaffee und Vanille. Gegen Ende auch mineralische (Feuerstein) und balsamische Töne. Am Gaumen präsentiert er sich warm und weich, schön frisch und vollmundig mit deutlichen Tanninen. Fruchtbetonter Abgang, lang und nachhaltig.
Empfehlung: Das ist der ideale Rotwein für Schmorbraten und Wild. Fein begleitet er auch Gulaschgerichte und reife Käsesorten ohne Schärfe
Genussreife: bis zu 14 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,50 %
Restzucker: 0,50 g/l
Gesamtsäure: 6,00 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Tenute di Toscana Distribution
Fraz Geograficam A/369
53024 Montalcino Siena